Archivo de la etiqueta: wwdivas

Breuas Morunas Ligeras. #asaltablogs

Si, mi primer ROBO y…. me siento bien…si todo empezara otra vez….me siento bien!!! (se nota que fuí al musical de Marta tiene un Marcapasos…no? Es que adoro a Hombres G).

Pero bueno a lo que íbamos, hace tiempo que iba siguiendo la pista a una panda de mangantes que andaban por la red, siempre atacan el último Domingo de mes, se llaman los Asaltablogs. Por fin en Junio pude hacerme con ellos, les pille con las manos en la masa, y aunque en un principio consideré la opción de denunciarlo y quedarme con la recompensa, lo que me ofrecieron fue mejor, risas, diversión, amistad y miles de recetas y blogs nuevos que conocer, así que deje mi primera idea y me uní a ellos, Ahora soy…. MarniTesa la Ladrona… así que vigilar vuestros blogs pequeños compadres porque….¡NADIE ESTA A SALVO!

Este mes había que asaltar a Raquel Martínez y su blog: Churretes de Chocolate, como podréis imaginar mucha lechuga, lo que es así light…pues como que no tenía, y encima decidiendo qué le robaba me he puesto morada, que si tartas increíbles, pastelitos esponjosos, incluso SUSHI DULCE!!!!…. me era difícil quedarme solo una , por eso ya están apuntadas nuevas incursiones que veremos más adelante.

Pero cuando ya iba a suplicar ayuda al clan para decidirme, encontré en una esquinita tímida, rodeados de dulce, a unos caprichos salados, y entonces ya no hubo duda en mi ser…. de ahí sería mi robo…. y cuando vi esas Breuas Morunas….caí rendida a los pies de Raquel, ¡de poco me pillan furuleando por ahí!.

Así que sin mas dilación y con algo de prisas, para que la polibloguera no me pille, aquí os dejo mi robo.

Breuas Morunas

Breuas Morunas
9 unidades grandes
Ingredientes
9 Hojas de Pasta Filo
400gr de Pechuga de pollo picada
1 cebolla entera
50gr de Pasas
50gr de Almendra cruda
1/2 cucharadita de Curry
1/2 cucharadita de Canela molida
1/2 cucharadita de Ras el Hanout
30gr de Mantequilla Extraligera
10gr de Ázucar Glasé
1ct de Canela Molida Pimienta Negra Y Sal

Imagen1

Paso a Paso
1. Pochamos la cebolla en el microondas durante 2 minutos, y luego la añadimos a una sartén con la carne  y la sal y pimienta negra.
2. Mientras en otra sartén tostamos ligeramente las almendras.
3. Añadimos las especias, las almendras y las pasas a la carne y le damos un par de vueltas para que se distribuya el ároma. Y entonces pasamos todo por la turmix. Dejamos enfriar.
4. Doblamos cada hoja de pasta Filo por la mitad , que quede como una tira. Tapar con una trapo las que no uséis porque se resecan enseguida.
5. Derretimos en el microondas en 30sg la mantequilla y con ayuda de un pincel de cocina, pintamos nuestra tira de Pasta Filo.
6. Ponemos desde una esquina, y formando un triángulo nuestra mezcla sobre la pasta, y vamos cerrando los triángulos hasta terminar con la pasta filo.
7. Pintamos la breua con la mantequilla sobre el teflón y la llevamos al horno, que debe estar precalentado a 180º con calor arriba y abajo, y la dejaremos dentro hasta que vemos que ha cogido un tono dorado.
8. A la hora de servir espolvorear con azúcar glase y canela

breuas 2

Normalmente las Breuas suelen hacerse en tamaño mini, son como una aperitivo, una especies de mini-empanadillas, pero en casa que somos de TODO grande ande o no ande, decidimos hacerlas así en gran gigante y usarlas como plato principal de una cena. Acompañado de 1 ensalada de berenjenas que algún día os enseñaré.

Espero que os guste y que os animéis a compartir vuestras Breuas Morunas en cualquiera de nuestras plataformas web, donde os esperamos:  FACEBOOK,  TWITTER,  PINTEREST e  INSTAGRAM  y recordar que los blogs sobreviven gracias a vuestros comentarios.

Recordar que en el grupo de Facebook, seguimos con el #retopescado15dias ya no queda casi nada, pero en breve empiezan nuevos retos para vivir y comer mejor y más saludable!

Un besote. Tesa

Toda la receta 43Propoints®

Potón con Patatas y Mayonesa Receta Ligera

Madre mía con la lluvia que ha caído y yo con estos pelos… que por si lo sabéis… EL ROJO DESTIÑE!! Me veo en plan muerta viviente por las calles cayendome chorretones rojos…

Esta receta la hicimos el domingo, por eso no la subí al facebook, quería daros una sorpresa. Mis chicos querían cenar “bocata de bar”, pero los convencí para comer “bocata de bar” en casa y claro… tenía que estar rico, ser fácil y convencerles para que la próxima vez me vuelvan a hacer caso, y según palabras de ellos: “Sargento Tesa…esto está de muerte!.

Así que… cómo no voy a compartirlo con mi niñ@s. Si queréis una picaeta, o un “bocata de bar” en toda regla, no podéis perderos esta versión ligera de la Sepia (o potón) con patatas y Mayonesa.

Potón con Patatas

Potón con Patatas y Mayonesa
Para 4raciones
Ingredientes
500gr de Potón o Sepia
450gr de Patatas
2ct de Aceite de Oliva
200gr de Mayonesa Light (yo Coosur Light)
Perejil y Sal

Paso a Paso
1. En el papillote ponemos el potón a tacos, para que pierda el agua y se cueza, durante 3minutos a máxima potencia.
2. Mientras tanto cortamos la patata a cuadrados también y reservamos
3. Ahora escurrimos el potón y lo ponemos en una sartén sobre el teflón con las 2ct de aceite hasta que haya cogido color
4. A la vez, metemos la patata en el papillote y a máxima potencia en el microondas durante 9 minutos. (comprobar si está ya blanda, sino 1 min más)
5. En una fuente lo mezclamos todo con la mayonesa, la sal y el perejil picado y listo para disfrutar!.
*Entre pan es un vicio, que podríamos llegar a considerar pecado…

Espero que os guste y que me pongáis vuestras “bocatas de bar” o tapa en cualquiera de nuestras plataformas web, donde os esperamos.  FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM

Recordaros que en nuestro grupo de facebook, tenemos en marcha el reto de #retopescado15dias, en el que se os ha propuesto que estemos 15 días, desde el 15 de septiembre al 30 de este mes, al menos una de las dos comidas principales debe llevar pescado/marisco. Debéis subir la foto de vuestra comida con la receta que explique como lo habéis hecho para que nos sirva a los demás y poder “copiaros”. Así tendremos un recetario maravilloso de pescado del que tirar de recetas de batalla, recetas de todos los días.

Un besote. Tesa

Poton con patatas 2

Toda mi receta 24Propoints® y en Express 6Propoints®(contando el aceite).