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Snack Saludable: Garbanzos Barbacoa. Asaltablog

Este mes en el Asaltablogs le ha tocado a Sandra Castro del Blog impronunciable: Apfelstrudel Kuchen. He tenido el gusto de poder cotillear requetebien todas sus recetas, y la verdad, me encanta, muchas son de cuchareo, del que me gusta a mí, y son comidas de esas que puedes hacer todos los días. Y para seguir sumando amor total, este bombon tiene algunos DIY ideales, pero que monadas, es toda una artista!!!.

La verdad, tenía pensado probar una sopa de ajo que me hacia mucha ilusión, pero la primera intentona salió un desastre y se me tiró el tiempo encima, así que al final tuve que rebuscar para encontrar algo que me diera tiempo después de mi desastre. 

Como buena Cronoyonki, aquí me tenéis Domingo 30 y son las 9:22 de la mañana, debemos publicar a las 10. Ayssssss, que malo es el estrés. Pero aun así os he subido videoreceta y todo, estoy que me salgo por todos los costaos!jajaja

Bueno, espero que os encanté este snack tan saludable y tan versatil, pues dependerá del juego de especias que utilicemos que tendremos un sabor u otro, cosa que me mola mil y que espero que a vosotros también. Aquí podéis ver la receta de Sandra. Vamos con la receta.

Garbanzos Barbacoa

2 raciones


Ingredientes
400gr de Garbanzos Cocidos
1CD de Aceite de Oliva
1CD de Especias Barbacoa

Paso a Paso:
1.Enjuagamos bien los garbanzos. Mientras ponemos a precalentar el horno a 200º 10 minutos.
2.Metemos todos los ingredientes  en un bol y mezclamos bien.
3.Extendemos los garbanzos en la bandeja del horno
4. Metemos al horno a 180º durante 30-40 minutos, vigilar a los 30minutos para que no se os quemen.
5. Sacar y disfrutar de este snack sano, saludable y crujiente.

Cómo siempre os invito a preparar esta receta tan sencilla y sabrosa, que nos ayuda a comer más legumbres.

Para compartir las fotos y vuestras versiones os esperamos impacientes en: CosesyCosetes Recetas Ligeras Vida Sana Adelgazar  o en cualquiera de nuestras plataformas web, donde nos encanta compartir nuestras vidas:  FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM y Vine y además ahora también en Snapchat Periscope en directo, buscarme como @CosesCosetes . Os espero.

Un beso chup. Tesa

Mini Napolitanas Ligeras

Hola, tras el gran revuelo generado en facebook cuando he dicho que os iba a enseñar a hacer estas maravillosas mininapolitanas, aquí me tenéis, con fotos horribles, y explicación terrible, pero no quiero morir apaleada por una  multitud enfurecida por no tener esta receta, que a veces se os olvida que ademas de por aquí tengo vida, incluso familia… bueno.. no mucha…pero vamos que hoy es fiesta! jajajaajajaja…pero bueno… vamos con ello!.

Esta receta la he aprendido gracias a Ana Sevilla, una blogger incansable con miles de recetas que estoy customizando para que nos salgan bajitas de propoints (sigues sin saber que son los propoints??? aaaayssss, venga ves a la página de entulinea para averiguarlo, y así cuidarte y adelgazar sin prohibiciones como hago yo!!)

Mini-Napolitanas
30 unidades

Mini Napolitanas de Atún y Pisto

Ingredientes:
1 Plancha de hojaldre de Lidl
1 Huevo o claras para pincelar
5gr de Semillas de Sésamo, Lino, Amapola o la que prefiráis
Relleno el que más os guste

Relleno: Existen miles de posibilidades, y Ana nos propone muchísimas, y además casi todas customizables, yo os voy a dar algunas otras que se nos han ocurrido en casa pero como ha sido algo rápido no podíamos liarnos, pero para que las tengáis: pollo desmechado con bechamel entulinea, bacon de pavo y queso rallado, pavo braseado con queso o con tomatito, o queso de untar ligero y jamon york, huevo duro con surimi y tomate frito, carne picada con cebollita y tomate, queso 0% con mejillones, philadelphia de chocolate,membrillo light con manzana, pisto casero con atún, etc…) Y luego es tan sencillo como picarlo todo con una picadora y hacer como “pates”.

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Paso a Paso:
1. Aplanamos un poco la hoja de hojaldre con un rodillo, pero sin apretar, más que nada para darle forma rectangular
2. Con un cortador de pizzas o un buen cuchillo, dividimos el rectángulo en 3 partes iguales a lo largo.
3. En la picadora metemos los ingredientes del relleno y picamos, en mi caso: 1 lata de atún al natural, 1CD de philadelphia de pimientos asados, 1 huevo duro y 60gr de tomate frito. (Enciende el horno)

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4. Ya tenemos nuestro relleno en la manga pastelera y lo ponemos en medio de nuestras tiras de hojaldre.
5. Ahora hacemos como paquetitos con la masa, cerramos un lado, humedecemos el borde del otro lado y cerramos el paquetito. Quedará una tira de hojaldre con nuestro relleno en el medio
6. Giramos la masa para que el cierre quede debajo y lo dividimos en 10 trozos de tamaño bocadito. (¡así es como salen tan ligeros no es dejar de comer, sino controlar las porciones y comer bien!)
7. Pincelamos con huevo batido o con clara de huevo y esparcimos por encima la semilla que hayamos elegido, en mi caso, semillas de sésamo.
8. Ahora los habremos puesto es una bandeja del horno sobre el teflón (o papel de horno) y lo metemos en nuestro horno, que debe estar precalentado a 200º con calor arriba y abajo durante 15 minutos y luego esperar a que se enfríen y a disfrutar.

Espero que os guste y que os animéis a hacer estas increíbles mini-napolitanas, y así nos enseñéis vuestros rellenos y vuestras fotos en cualquiera de nuestras plataformas web, donde os esperamos: FACEBOOK, NUESTRO GRUPO DE FACEBOOKTWITTER, PINTEREST e INSTAGRAM y recordar que los blogs sobreviven gracias a vuestros comentarios.

Un besote. Tesa

Toda la receta son: 35 Propoints®