BOLLOS BUTTERMILK-CHOC Y SORTEO

Hoy estoy tan emocionada, tan feliz, tan contenta, y todo os lo debo a vosotr@s, habéis hecho que lleguemos en la página de facebook de Coses&Cosetes a los 100 me gusta así que….¡¡¡GRACIAS!!!.

Muchas veces pienso en dejar el blog, porque apenas dispongo de tiempo, y tengo tantas ideas, pero tantísimas, pero tan poco tiempo para llevarlas a cabo, que me “histerizo” (palabra de invención propia, os cedo el uso), y el pobre Pablo acaba pagando todas mis frustraciones.  Pero ver que hemos llegado a los 100, con vuestro cariño y apoyo me anima a seguir intentando que este Blog funcione. Así que de nuevo GRACIAS, GRACIAS y GRACIAS.

Y bueno mi primera sorpresilla, es la receta que os prometí, y sin más dilación, aquí la tenéis, este post va a ser un pelín largo, pero espero que os quedéis y lleguéis al sorteo.

Tenía Buttermilk que me había sobrado y busqué una receta rica donde usarlo y la encontré en la página de Laura del Blog Lauradeliciosastentaciones (pasaros por allí si no la conocéis, tiene cosas buenísimas). Y bueno la tuneé un poco a mi manerilla, ya sabéis siempre intentando ahorrar algún que otro Propoint®, y que nos engorden un pelín menos. Y aunque tengo la thermomix no estaba disponible y lo hice a mano.

40 BOLLOS BUTTERMILK-CHOC

Total receta: 136 pp /40 bollos = 3Propoints®


Ingredientes:
– 1kg  de harina de fuerza
– 50g de levadura fresca
-200g de azúcar
-una cucharada de miel
-500ml de buttermilk (si no tenéis, cogéis leche y 4 gotitas de limón, esperáis un ratito y ¡listo!)
-2 huevos medianos (100gr)
-160g de mantequilla semi derretida (Extraligera)
-una cucharadita de sal
-75g de perlitas de chocolate (¡si encontrara blancas sería taaaaan feliz!)
-2 claras para pintar

¿Cómo lo hago?:

  1. Cojo medio vasito de buttermilk y lo caliento en el micro durante 2 minutos que se quede templadito
  2. Cojo la levadura la desmenuzo y deshago en ese vaso, dándole con unas varillas hasta que no queda ni un restito, solo se ve que el buttermilk se queda con un color más oscurito.
  3. Añado el resto del Buttermilk y lo mezclo con la batidora hasta que quede todo bien integrado.
  4. Ahora es el momento de añadir los huevos, la miel, el azúcar y la mantequilla, y de nuevo batimos con paciencia hasta que se quede todo bien integrado (os aconsejo que cojáis un bol gigante, es super cómodo así y si es alto ¡ya es la leche!)
  5. Entonces con la harina y la sal tamizada, vamos a ir agregándola a la mezcla anterior, yo lo hice con una espátula poco a poco, y luego sobre el banco de la cocina con algo de harina, y hala a darle a las manos (estoy super orgullosa conmigo misma, normalmente cuando toca amasar llamo al pinche y lo hace él porque me cuesta un montón y me desespera el pringue, pero esta vez lo hice YO SOLAAAA: “ya soy mayor, estoy para casar” que decimos en mi casa).
  6. La masa si está bien hecha es algo pegajosa, pero bueno con las manos bien enfundadas en harina o con algo de mantequilla, no hay peligro. Entonces hacemos una bola que dejaremos fermentar hasta que doble su volumen (yo lo dejé toda una noche)
  7. Cuando ya había doblado su volumen e iba a ponerme a preparar los bollitos, lo que hice fue extenderla lo máximo que pude con las manos, y le eche por encima las pepitas de chocolate, y con las manos las “incrusté” (de hecho de la energía que puse, ¡creo que dentro de mi ser, en mis manos por dentro tengo chocolate!).
  8. Preparé, en este caso 40 bolitas, futuros bollitos buenísimos, y los deje sobre papel de horno y tapados con papel de cocina húmedo, durante 2 horas para que levaran otra vez.
  9. Precalentamos a 200º el horno, yo puse arriba-abajo y ventilador, y mientras pincelé los bollitos  con las dos claras. Y entonces lo horneamos unos 10 minutos, y estarán listos.
  10. Como salieron tantísimos, los deje enfriar (Pablo se comió 3 aun calientes, seguro que luego le dolía la tripita….pero como le había avisado, no podía quejarse). Cuando ya estaban a temperatura ambiente los metí en bolsitas de 5 y al congelador. En breve actualizo y os digo como quedan tras el congelado.

 

Y bueno la segunda sorpresa, es un SORTEO para celebrar esos 100 me gusta de Facebook, y esas más de 6.000 visitas en nuestro blog de Coses&Cosetes. Esperamos que os encante y os haga al menos la mitad de ilusión que a nosotros. Me gustaría poder mandaros a todas un regalo, pero mi economía ni sumergida, ni flotante, me lo permite.

Se os asignará un número por orden a través del comentario en el blog, tenéis desde hoy 28 de Febrero hasta el Lunes 5 de Marzo de 2012. Y será el Miércoles 7 de Marzo  cuando se anunciará al/la ganador/a, aquí en el Blog. El sorteo se hará a través de la página de Sortea2.

El regalo incluye estas cositas que espero que os gusten:

¡Espero poder mejorar la foto!
Nuestro Primer Sorteo
  1. Desde President nos hacen un regalazo, un pack de sus tres Especialidades Quesos Cocina, Emmental-Azul-Semicurado, son BRUTALES para cocinar y mejorar nuestros platos y darles ese toque “presidencial”. Gracias President, ¡¡chic@s un aplauso para President!!
  2. Una bandeja molona de cupcakes, para que presenteis vuestras delicias a vuestros invitados
  3. Un stand para cupcakes (¡admito un envío con un cupcake para mí!)
  4. Un rascador que nos puede ayudar a dar formar al bizcocho si es necesario y una paleta para servir la mesa
  5. Un “sacahuesos” de cerezas u olivas, genial si vamos a usarlos en alguna de nuestras delicias.
  6. Un pack de servilletas con motivos cupcakerianos, jejejeje, ¡¡así da gusto mancharse!!
  7. Una bolsa de manzana deshidratada (buenísima para hacer vuestros cupcakes de manzana y canela)
  8. Unas perlitas Plateadas de decoración para vuestros Dulces.

Pero…. ¿y qué tenéis que hacer?

  1. Darle a Me gusta a nuestra página de Facebook Coses&Cosetes
  2. Ser seguidores del Blog CosesyCosetes
  3. Y dejar una respuesta en este post con vuestro nombre y email para poder contactar si sois el/la  ganador/a y una idea de algo que os gustaría ver en el blog, algo que pudiéramos hacer. ( Reedito- No os olvideis, es importante!)
  4. Tener un domicilio donde recibir el regalo en España, lo siento chicos, cuando mi economía reflote prometo crear uno internacional.
  5. ¡Y esto no es obligatorio pero si compartís el sorteo pues más gente, y así la próxima vez mas regalos!, a ver si llegamos a los 100 también el blog! Vamos ánimo.

A qué es fácil, venga animaros, prometo que después de este vendrán muchos más.

Un beso a todos, y de nuevo gracias, gracias por estar aquí y dejarme vuestros comentarios y animarme siempre, gracias.

 

 

194 comentarios sobre “BOLLOS BUTTERMILK-CHOC Y SORTEO”

  1. Hola!! te conozco de “cocinillas valencianas”!!! pero no sabía que tenias ni blog ni face!! así que aqui estoy!!! ahora nos veremos más a menudo…..así que…besitos dulces!!
    bibianasanchisyahoo.es
    tarta-tachán

    1. Preciosa, pues encantadisima de tenerte por aqui y que nos conozcamos mas! yujuuuuu! Tu blog me encanta! haces cosas preciosas! Así que Bibiana de Tarta Tachan, tienes el numero 1.

  2. Hola Teresa!
    Yo no te conocía, pero mira, este sorteo (compartido en la página de Bibi ) me ha dado la oportunidad !
    Me encanta cómo hablas sobre tí y yo tb creo q soy un Ángel,además de adorarlos!
    Justamente yo no necesito perder ni un gramo, sino más bien ganar al menos un par d kilitos,y no hay manera.
    Me gustaría q tú me recomendaras alguna recetilla para coger peso en puesto d recetas light,jajaja!Aunq más bien me tendrías q recomendar cosas de tu gabinete, q debo modificar y me llevan x el camino dla amargura…!!! 😉
    Mi nombre es Sandra Chico Martínez (no se si saldrá anónimo xq no tngo blog) y mi email: lockoria@hotmail.com
    Ojalá me toque el nº 3,q es mi nº d la suerte!Y q sigas sumando seguidores/as y haciendo sorteos tan estupendos!

    GRACIAS X TODO Y TE SIGO X FB Y X AQUÍ ! Encantada! 🙂

    1. Sandra, por un numerito no eres la 3, pero si eres el numero 4! me ha encantado conocerte! y Te voy a decir una cosilla, no se trata de coger o perder peso, sino de comer de manera equilibrada y saludable! Eso es estar sana!. Y bueno que me tienes aquí para lo que necesite guapa. Un gusto tenerte como seguidora. Besetes!

  3. Hola,

    Como Sandra te he conocido por Bibi y me ha gustado mucho tu blog, a tu face voy ahora jjjjjj. A mí me gustaría, todo lo contrario de Sandra, dulces y tentaciones muyy bajas en calorias pues me sobran unas cuantas y estando en este mundo es muyyyy difícil jijiijj. Te invito a pasar por mi página para que puedas conocerme un poquíto más. Saluditos!!

    cookiesparatodos@gmail.com
    https://www.facebook.com/cookiesparatodos
    http://cookiesparatodos.blogspot.com/

    1. Guauuu, que honor que estes por aqui! Tienes el numero 5!. Y yo te sigo desde hace mil en facebook y tu blog, tienes que venirte un dia y enseñarnos como haces esas maravillas en fondant, tienes un arte increible! de verdad!!! Eres un crack! Y te admiro mogollon, de hecho soy seguidora tuya!jejejejee…besitos bombon, y suerte

  4. Hola Teresa!!

    Buenos días, yo quiero participar en el sorteo, me encanta todo lo que haces, hace poco que te conozco y me gusta seguirte, yo tambien hace poco que estoy en el mundo de la reposteria, y la verdad que para lo poco que me gusta cocinar, este mundo me encanta pero porque me gusta mucho el dulce y probar cosas nuevas, si quieres te puedes pasar por mi blog, me falta mejorar muchas cosas pero poco a poco espero seguir avanzando y gracias a vosotras compis de blog que me estais ayudando mucho, mi mail es notedu7@hotmail.com suerte a tod@s.
    Eres valenciana?yo tambien soy

    Saluditos

    1. Hola guapa, pues a ti te ha tocado el numero 6, así que genial! No te conocía pero ahora ya te tengo controlada, a ver si nos vemos en facebook y asi vamos aprendiendo mas cosillas juntas!. Besos desde Valencia.

  5. Hola Tesa:
    yo también te sigo desde hace un tiempo y he hecho varias recetas.
    La crema de verduras con parmesano que pusiste en el blog está para chuparse los dedos!jejejeje.
    A mi me encanta cocinar, pero los dulces se me resisten, tengo mala mano para ellos.Podrías hacer alguna receta de algun dulce facilito?
    Un besazo: Belisa

    1. Hola Belisa, me alegro que estes por aki y que las recetitas te gusten!!! Y lo del dulce dalo por hecho a ver si pongo mi receta pendiente de Flan de Ferrero Roche bajita de propoints!jijijijiji.
      tienes el numero 7 en el sorteo, mucha suerte guapa.

    1. jajajajajaa, tengo uno en casa metalico, vente a las compras de hoy y te lo llevo!jajajajajajaa! que vas a hacer con ese kilo de cerezas, que ahora aun estan muy caras!!!!jajajajaa.

      tienes el numero 8 preciosa para el sorteo, venga mucha suerte.

  6. me apunto al soerteo te sigo en facebook como beatriz crem y tambien te sigo en el blog como beatriz marcos.
    yo no soy nada buena repostera pero me gustar intntar hacer cositas asi que te sigo y te leo a ver si voy aprendiendo porque que torpe soy
    muchisismas felicidades
    mi correo es pancerula@hotmail.com

  7. Hola Tesa!
    Dichosa casualidad que esta mañana te encontré!
    Me gusta mucho tu blog i tu pagina de fcbk, me animo a participar en el primer sorteo por internet, a ver si así han surte! jejej
    Me gustaría ver recetas fáciles i rápidas, normalmente no tengo mucho timepo para cocinar pero me gusta comer bien.
    Te seguiré estupendo blog!
    nachoanchoa1@msn.com

    1. Hola bombon, me alegro que te guste el blog, yo siempre trato de hacer recetas rapidas, faciles y sanas! asi que espero que te guste, y te quedes mucho tiempo. Participas en el sorteo con el numero 11. Besitos y suerte.

  8. Hola! He conocido tu blog ahora mismito y me quedo por aqui. Con tu permiso me apunto al sorteo que esta genial!!
    Me encantaria una receta sencilla de Res Velvet o Hit Hats porque no les doy cogido el truco!
    Te sigo en facebook como Noelia Iglesias Gonzalez y mi mail es babynoelix@gmail.com
    Enhorabuena por tus seguidores y mil gracias por el sorteo!
    Besotes

    1. Uh, noelia, ves eso de los Hit Hats, son mi asignatura pendiente, estoy como loca por hacerlo, venga a ver si saco algo de tiempo y te sorprendo. bueno un beso enorme, enorme y participas con el numero 12. Mucha suerte

    1. Maria te aseguro que los bollitos les encantaran, si no han de guardar la linea, lanzate al río y pon mas choco, están de muerte!!!. Participas en el sorteo con el numero 13. Un besote.

  9. Holaaaaaaaaa!!!!!!! Desde que te conoci en el curso, sabes que te sigoooo y me encanta tu blog!!! Y la receta de los bollos…mmmmm, tienen que estar de rechupete!!!! Algo que me gustaria ver??? A tiii, jejejeje, y más recetillas en las que podamos disfrutar del chocolate pero sin pasarnos, que llevo unas semanas a dieta y me muero por un trocillooooo,jejejeje
    Muchisimos besossssss

    1. Hola guapa, yo tb tengo muchas ganas de verte, y que me enseñes esas cosas tan maravillosas que haces, y tb darte el dibujo para mi premio que no se me olvida, eh!jajaajaja…. tienes el numero 14 princesa, suerte

  10. Hola guapi Felicidades, a mi me hizo muchísima ilusión celebrar mi primer sorteo por los 100, sobre todo viendo que lo que haces le gusta a la gente te anima a seguir. Esos bollitos los tengo que probar si o si, cuando no sé pero los tengo que hacer. Y solo por eso me apunto al sorteo!

    En cuanto a tu blog, me gusta lo que veo, pero lo único que veo que es un poco complicado acceder a las entradas y quizás un menu con links de las entradas o recetario no sería mala idea, a mi también me faltaba.

    Ya me hice fan en Facebook y en tu blog, no lo conocía, pero creo que me pasaré a menudo por aqui!

    Soy Nathalie de Natagourmet, mi correo es nathalielebe@hotmail.com

    Un beso y encatada de conocerte!

    1. Gracias guapa, por los consejos, a ver si consigo que mi chico me ayude y mejoramos la pagina como tu comentas! Muchisimas gracias princesa, tienes el numero 15 para el sorteo. Besitos.

  11. holaa guapisimaa!!

    Acabo de encontrar tu blog por facebook y no se como no lo habia encontrado antes!!que cosas mas ricas haces!!Bueno aqui me quedo como una seguidora mas y comparto tu sorteo en mi muro
    mi nombre es leire y mi mail :Leiretxo_9@hotmail.com
    Ya me hice seguidora por aqui por face et y alguna recetilla asi chula pues de cupcakes que me encantan
    besitoss

  12. Hola!! acabo de ver en facebook que estás de sorteo y me he unido yo también! Los bollitos tienen una pinta riquísima, ahora que estoy en mi fase de inicio en la repostería, me animaré a hacerlos 😀
    Ahora empezaré a ver a fondo tu blog!
    Mi dirección de correo es: patricia_gr@hotmail.es
    Un beso y enhorabuena por el blog!!

  13. Acabo de descubrir tu blog y, con tu permiso, me quedaré por aquí. Me parece super interesante 😉
    Hace poquito que emprecé en el mundillo de la repostería y, me apasiona!!!
    Como muchas, me gustaría hacer más de lo que hago, pero es que hay que tener cuidado de no pasarse
    Me gustarían recetas dulces, ricas y bajas en calorías (en la medida de lo posible, jejjee)
    Me apunto al super sorteo, Yolanda Herrera yolimery@hotmail.com
    Saludos y enhorabuena, sigue con ese entusiasmo

  14. Hola bonita!!!
    cuánta gente, qué alegría! pues yo también me apunto!! Mi nombre es Marta, Martita, Martuchi… y mi correo es: martacampoys@gmail.com
    Qué recetilla máaas buena, tengo unas ganas de probar esos bollitos (mmmm… ya se me está haciendo la boca agua y acabo de almorzar!!!)
    Para el Blog que tanto me gusta (por sugerencia de mi novio – sí ese que irá al infierno pero que de momento es un ángel conmigo) no estarían mal algunos consejillos/recetillas para los novios que quieren cocinar para sus novias (a ser posible fáciles y baraticas en pp!)
    Nos vemos mañana! Un beso muy muy fueerte!!

    1. Mi niñaaaaa, me alegro que estes por aki, tienes el numero 19, mucha suerte, y dile a tu chico que no se preocupe que todo se andará….ummmm…me gusta esa idea! Besos.

  15. Hola!!!
    Conocí ayer tu blog y tu face de casualidad y me encanta! Hace poco que me ha dado por la cocina, y sobre todo por los dulces, así que cualquier receta me vendrá estupendamente.
    También he leido lo de las recetas vegetarianas y por eso de conservar (o mejorar, jaja) la línea, pues me parece que sería muy buena idea incluirlas.
    Enhorabuena por tus visitas, seguro que en nada llegas a las 1000.
    A ver si hay suerte con el sorteo (nunca me toca na, jo) .
    Mi email: bea_ds@hotmail.com

  16. Esos bollitos tienen una pinta…… me guardo la receta para un dia de estos….
    acabo de conocerte por el enlace de sweet mania y tarta-tachan.
    asi que aqui estoy….porque me apunto a todos , todos los sorteos que veo… digo yo que alguno me tocará
    suerte a todas
    bechis

  17. Hola guapa, te acabo de conocery quería felicitarte por todos los seguidores que tienes.
    A mi me encantaría participar. Me acabo de hacer seguidora, mi nombre es Sz Mau, y mi email es sztemau(arroba)gmail(punto)com
    En el blog a mi megustaría ver galletas de naranja, siempre he querido hacer pero me da un poco de miedo meterme en la cocina,
    un beso,

  18. Hola!!! Gracias por compartir con tod@s tus recetas y gracias por el sorteo que siempre nos hace mucha ilusión. Por aquí me quedare de vez en cuando para seguirte y personalmente creo que esta genial tu blog, muy completo.
    Mi correo hedebepe@gmail.com
    Saluditos

  19. Hola!! Soy Inma,
    Te he conocido a través de “Cupcakes y Tartas” y me ha gustado mucho tu blog. Me gustaría encontrar recetillas de dulces sin gluten, ya que mi hija es celíaca y cuesta mucho trabajo encontrarlas. Muchas gracias por el sorteo. Besos.
    burbuja_iab@hotmail.com

  20. a ver si lo consigo ,ajajajjajaja espero que si con la ilusion que me hace y lo que me gustan estas cositas que tienen una pinta,a ver si me sale algo a mi.

  21. Hola!! pues nada soy Pepa García, jeje ya sabes que soy super Fan tuya aunque ultimamente voy a tope de trabajo y no me da tiempo para nada!!! pero prometo pasarme a veros pronto.
    Pues el blog ya sabes que lo sigo desde el principio, 🙂 y tus recetas me encanta siempre hacerlas, y bueno sobre esta receta que tiene una pinta de morirse de bueno, seguramente la probare para mi cumpleaños que es en 8 dias!!! ay mare!!
    Ahora te promociono tu blog del facebook en mi orfeon y verás 😉
    Mi mail, para que no lo busques: pepeta@gmail.com
    Mil besos!!
    Hablamos pronto. Te echo de menos!!

  22. Hola, yo tambíen te conozco de “cocinillas valencias” y cada vez me gusta más el mudo de la cocina, yo soy una novata en todo esto pero espero que con ayuda vuestra pueda realizar mis propios pasteles, jeje

  23. Bueno aquí empiezan los resultados de Pepa y ponerlo en el Face del Orfeon. =)
    Desde luego tienen una pinta buenísima, y como me ha dicho Pepa son recetas tunearas para engordar menos, me gustaran mucho mas!!! Cuando haga alguna ya pondré mis comentarios.
    Enhorabuena por esos 100 seguidores, aquí tienes una más.
    marianlpz@gmail.com

  24. Hola… acabo de enterarme de tu sorteo por una amiga cocinerita jajaja. Esto de los sorteos emocionan mucho y te tienen a la espectativas… no por los premios, que son bastante valiosos por el trabajo y la dedicación… sino más bien por conocer gente tan afín a uno, con los mismos gustos y pasión por la cocina.
    No sabría que recomendarte para agregar en el blog… apenas entré me fui de cabeza a la sección de microondas, en casa es un “ser sospechoso que sólo calienta leche” y me gustaría sacarle más partido. Somos 5 en casa y necesitaría días de 30 hrs… creo que me sacaría de apuros más de una vez. Me decanto por más recetas para el micro.

    dg.debitas@gmail.com
    https://www.facebook.com/debora.garcia1

  25. bueno y como no tu pequeña aki esta para decirte q gracias a ti xq aunk sea una vez al mes t acuerdas y nos escribes y mi sugerencia… Q PONGAS UNA FOTO TUYA DE JOVEN…. ahi lo dejo jijiji, tq princesa!!!!

  26. Acabo de conocer tu blog por el facebook y me quedo a coger ideas!!
    Que me gustaría ver en tu blog?Ese flan con ferrero rocher que he leído antes por ahí que tienes….ummmm tiene que esta de vicio
    Mi nombre es Carmen Ter en el facebook
    Mi e-mail: mardeblanes@hotmail.com
    Ojala me tocara tengo ganas de un expositor de cupcakes!!!

  27. eyyy me apunto y pienso hacer los bollitos, hice una vez unos pero no eran exactamente igual, salieron bien pero no encuentro la receta.

    Enhorabuena por los cien aunque ya he visto que vas camino de los 200. mi email es belenbe13@hotmail.com, a ver si me tocaaaaaa. un saludo.

  28. Hola guapa, bueno en primer lugar ¡Felicidades! por los seguidores en facebook y por los del blog que sin duda irán creciendo, yo soy una de ellas.
    Estupendo el sorteo, yo también estoy de celebración, dos años con el blog y también he organizado un sorteo, por descontado sabes que me encantaría que participaras.
    Por supuesto que me apunto a tu sorteo y espero que tu te unas al mio.
    Mi correo: mclfortea@hotmail.com
    Un beso

    Lo olvidaba: los bollos deliciosos y me encantaría ver alguna tarta fondant que me han dicho que hicisteis maravillas el sábado pasado.
    Beset

    1. Hala, cuanta espia!!! jejejeje, en breve os pondré mi tartita desastre fondant!!!jejejejejee…..y por supuesto q voy a participar en tu sorteo!jejejeje, faltaria plus!!! Bueno tienes el numero 43 Carmen, sigue con tus recetas q me vuelven loca!

  29. Hola!! Me gustaría apuntarme al sorteo, pero ahora no veo si soy fan o no de tu blog (si, lo sé, soy un poco desastre, jajaja) y no me sale la opción de apuntarme, pero si se puede, quiero participar en ese sorteillo!

    Te sigo de hace poco y me encanta como llevas el blog, me parece muy fresco y algunas recetillas ya me las he apuntado para hacerlas. Sigue así.

    Mi correo: vanesssaaaa@hotmail.com

    ¡un beso!

  30. ¡¡¡Muchas felicidades!!! Tu página es una perdición, todo me gusta, que pena que todavía a través del ordenador no pueda llegar el olor. Seguro que algún día será posible. Todo lo que hagas será bien recibido y sobre todo si lleva chocolate. Muchas gracias por el sorteo. Lina Barril Martínez. Email: lina24_jose@hotmail.com

  31. Hola Tesa soy Maria ya hemos hablado alguna vez sobre thermomix, me gusta mucho lo que haces y pones aki,necesito muchas recetitas con pocos pp pq eso me anima mucho y las preparo,tambien me encanta el tema del fondan,ayer cuando entre solo tenias dados tres numeros y hoy ya estas en el 46 pero es que no supe hacerlo,lo intento otra vez espero que hoy me salga.Besitos
    Creo que mi correo ya esta puesto pero de cualquier forma es
    manujo5@yahoo.es

  32. Felicidadessss!!!Tu blog y tu pagina de facebook han sido todo un descubrimiento, ahora si que estoy conectada ;D Muchas gracias por realizar un sorteo, seguro que dentro de poco seremos much@s mas seguidores. mmmmuuuuuakkkkkkk

  33. Hola guapa! Bueno yo ya te seguía, tanto en facebook como por aquí, ahora lo compruebo. La receta de estos brioches está deliciosa, doy fe, te han salido estupendos!!
    Yo mi humilde consejo es que animes un poco más la apariencia de tu blog, qué tal unos ángeles o unos dulces en los laterales??? La apariencia a puerta de madera la veo demasiado fría para el tipo de blog que es.
    O al menos un color liso más alegre sino quieres recargar 🙂
    Un abrazo y felicidades por tus 100 seguidores 🙂

    1. Preciosa, tienes toda la razon, pero no sé hacerlo! buaaa…necesito alguien que sepa de estas cosas!!!jejejeje. Gracias, venga me pondré a ello. Tienes el numero 52, mucha suerte bombon.

  34. Hola de nuevo soy Diana nº 41, vuelvo a intentar poner un mensaje a ver si me deja y pongo todos los requisitos.
    Muchas gracias por el sorteo, ya te sigo en el blog y en el facebook.
    A mi me gustaría ver ideas sobre las bases para presentar las tartas, ya que es lo que me trae de cabeza.
    Un besazo enorme.
    Diana divegri@hotmail.com
    Gracias.

  35. Enhorabuena!!!
    Pedazo de sorteo!!!!!!!!
    Ahora mismo cuelgo la foto y el enlace del sorteo en mi blog…micocinaunpedacitodecielo.blogspot.com
    Tambien en mi facebook personal!!!
    Mi email es maytezambrano5@gmail.com
    Y pongas lo que pongas esta bien que seguro sera riquisimo y nos alegrara la vista!!!
    Besos guapa!
    Mayte

  36. Pero que pedazo de regalazos no tengo uno preferido, me gustan todos!!!!

    Y quizas podrias hacer alguna receta de frutas y chocolate, un bizcochito por ejemplo de chocolate y fresas, o naranja o platano… mmm se me hace la boca agua!

    besos y enhorabuena!!

    mis datos:

    Alberto Prados (Facebook: Alberto Pratwo)
    kusho_@hotmail.com

  37. Enhorabuena, esto es solo el principio, mucho animo y mucha suerte en breve tendras q hacer mas sorteos ya veras :-), la comunidad dulce es muy agradecida.
    Por cierto me intento registrar pero no me llega el mail de la contraseña :-(.

    Un besote y mucha suerte

  38. Oh, me entró el comentario antes de poner lo que queremos ver en el blog. Pues aparte de tus deliciosas recetas, ideas para decorar novedosas o como hacer pequeñas manualidades para decorar tartas, cupcakes, etc. Maneras de presentación, etc.
    Mucha suerte en el blog!!!

  39. me encanta la cocina y la reposteria y hace tiempo estuve haciendo la dieta de los puntos pero tuve que dejarla porque no tengo trabajo estable como mucho en este pais y me encanta poder ver las cosas tan bonitas que haceis .

  40. Me apunto a tu primer sorteo!!!!!Te he conocido a traves de un enlace del facebook que han dejado Cupcakes a gogó y La Cocina de Cati.Creo que al paso que seremos muuuuuchas tus futuras seguidoras. Mi nombre es MªAngels y mi mail creo que ya sale pero por si acaso es mangelstm@hotmail.com
    Un besote bien grande desde Lanzarote 😉

  41. Ups parece que mi comentario no ha salido, a ver ahora, enhorabuena por tu blog y por tus fans en fb, esto solo es el principio, la comunidad dulce te va a obligar ha hacer muchos concursos mas ya lo veras, mucha suerte, mucho animo y enhorabuena de nuevo
    monicaseguing(arroba)yahoo.es

  42. Hola Tesa!!!me chifla tu blogg!!
    Me apunto la receta de los bollitos…..
    Quiero aprender hacer cupcakes a ver si me envias alguna receta…

    muchas gracias!!!
    y saludos desde el norte de españa!!!!
    Una Bilbaina q te sigue!!!
    naiaraf@hotmail.com

  43. me apunto a tu fantastico sorteo!!tienes un blog muy completo!!pero yo por pedir me gustaria que hicieras un dia fartons,ya que eres valenciana,que encantan y me gustaria saber la manera de hacerlos y los ingredientes!asuncionfonta@hotmail.com

  44. Hola te ha dejado ya un comentario y me he hecho fan de tu facebook pero del blog no puedo!!lo seguire intentando de todas maneras,a ver si me deja y lo consigo!!me apunto al sorteo!!

  45. Hola! Me encanta tu blog.
    Yo me estoy iniciando en este mundo de la repostería, que es algo que me ha encantado de siempre y la verdad es que tu web me está sirviendo de gran ayuda.
    Me gustaría que explicases cómo hacer flores y adornos con boquillas. Es un tema que me apasiona y del que no encuentro demasiada información.
    En mi blog voy incorporando mis pequeñas recetillas, que hasta ahora son poquitas, pero que espero que en breve se parezca al tuyo, jejejjeeje.

    Mi correo electrónico es: prc_78@hotmail.com
    Besos, guapa!

  46. HO,A TERESA GUAPA PUES NADA NO SABIA QUE TENIAS BLOG SI EN EL FACE PERO NO BLOG ME PARECE ESTUPENDA TODA TU LABOR Y DE QUE ERES UN ANGLE SIN LUGAR A DUAS LA RECETA DE LOS BOLLOTOS FANASTICA LA PONDRE EN PRACTICA, POR LO DEMAS VOY A VER SI ESTOY AL DIA EN TODO LO QUE HAS COEMNTADO Y NADA MAS UN BESO Y SEGUIMOS HABLANDO BESITOS …

  47. Tesa yo ayer pues un comentario y no lo veo x ningun lado, y no me deja seguirte tampoco, y t he escrito en el muro del face y no lo veo asi q tengo la negra!!!, yo t decia d hacer con choco blanco tu las perlitas, yo voy a probar mañana tu receta un poco versionada pq la voy a hacer con chispitas de los 3 chocolates diferentes a ver q tal, ya t contare a ver si me deja t vuelvo a poner mi mail q es anawel3@hotmail.com y a ver si t puedo seguir si consigo q me funcione algo : (

  48. Hola guapa me encantan esos pollitos q has hecho,a ver si me animo y lis ago,tienes unas cosas deliciosas…ma apuntó al concurso y ya q eres Valenciana podías poner la receta de los fartons,a mis hijos les encantan!!!asuncionfonta@hotmail.com

  49. Hola Solete,
    ¡casi se me pasa participar! eso no puede sera, aquí estoy!!!!
    Ánimo, me encantan tus publicaciones, las cosas que pones, tus videos, aunqeu últimamente, te lo he dicho en alguna ocasión, te veo un poco ploffff!!! :S y eso no puede ser, comenta, escribe, anima, cuelga videos, diviértete, se feliz.
    Besitos,Sonia

    1. Gracias, princesa, que seria de mi sin ti!jajajajaa…cuanto aprendí de ti!!! la mejor monitora de Madrid!!! oleee, y bueno oye que tienes el numero 75 para el sorteo, y que mucha, mucha suerte.

  50. Hola Tesa, te he conocido a tí y a tu blog por el grupo de cocinillas del facebook. Casi, casi no llego, el problema que no se pq no me deja hacerme seguidora del blog pues creo q no lo soy todavia… haber si hay suerte,

    Besosss

  51. Holaa, creias que no iba a participar? Ah no, eso nunca, quiero este premio para miiiii. Ya sabes que me encanta tu blog, que te voy a decir que no sepas. Puedes estar segura de que ¡¡¡¡¡ERES UN ANGEL!!!!. BESOS.

    1. Amparo, mi peque, que afortunada soy de tenerte en mi vida, tu si que me gustas y mucho. Te quiero un montón, gracias por seguirme en todo, y cuidarme siempre tanto! Tienes el numero 77, mucha suerte, mi princesa.

  52. Hola tesa, en persona no nos conocemos pero hemos coincidido en cocinillas valencia, y me pareces encantadora, y justo la persona q con tu profesion necesitaria q me ayudara… Pero bueno.. Ahora no puede ser..

    Un beso guapa..

    1. Aroha, pues cuando quieras! ya sabes donde estoy, y siempre podemos “negociar”jajajaja, ;-D. Mil millones de besos y aqui va tu numero para el sorteo, el 78. Mucha suerte

  53. No me deja seguirte…no lo entiendo 🙁 En el facebook si te estoy siguiendo, pero no te preocupes que no me rendiré!!! volveré a intentarlo en unos minutos, dame suerte!!! jejejeje

    Sigue así porque a mi no me gustaba la cocina y por ti y por gente como tú ahora no salgo de ella!!! Toda receta es bienvenida jejejeje Yo voto por las recetas dulces, en plan repostería creativa que se le llama jeje Me encantan!!!

    Mi nombre es Valeria Lopinto y mi e-mail es valerialopinto@hotmail.es
    Un besazo enorme y que dentro de poco celebremos no los 100, los 1000!!!!!!!!

  54. Buenas,
    Me gusta mucho el Blog, lo he descubierto hoy. Me encantaría participar, y me gustaría que hiciéras cakepops de diferentes formas.
    Gracias!! Y suerte a tod@s!!
    Muacks!!

  55. Hola! Acabo de descubrir tu blog a través del grupo de Cocinillas Valencian@s y veo que hay muchas cosas buenas para ir haciendo. Y encima, entro y veo que tienes montado un sorteo estupendo… Te leo! 🙂

  56. Hola, vengo de la página de facebook Cocinillas valencianos. Y como empiezo hoy, veo que se me ha pasado el plazo para el sorteo. Vaya… Pero no pasa nada. Me ha gustado saber que hay un grupo de gente que le gusta la cocina en Valencia. Ya veo que muchas os conoceis y ya habreis hecho amistad. Estaremos en contacto. Me ha gustado mucho tu receta. Un beso.

  57. hola Tesa, mis felicitaciones….me encantas las recetas y quiero hacer esta para semana santa, pero en los ingredientes pones 2 huevos y en la elaboración pones uno,…supongo que serán dos, verdad???.tengo pensado que en vez de pepitas los rellenaré de nutella,. somos muchos en casa y volarán seguro….

    1. mi chica toda la razon tienes, eran los huevos, así que corregido y listo! si estás cerquita mandame uno de esos bollos relleno ed nutella! o sino de philadelphia de milka! ummmm

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