#Leiva100mil y Ternera con Verduras al Microondas

Bueno algunos ya lo habéis visto, otro aún no…pero bueno, que puedo decir… soy polifacética! jajajaja…me meto en todos los berenjenales que se me presentan y con más o menos cara y vergüenza me entrego a cada cosa que hago.

Hace unos días mi querido Mo, me manda un wasup y me dice: “Tesita tenemos que grabar la canción de Leiva, que hay un concurso y quiero que participemos”. Y yo: “pues ale di hora y sitio” y así quedamos. Y ayer por fin subimos el video a Youtube para poder participar.

Lo publique en Facebook a las 11 de la noche, y a estas horas, las 14:30 de la tarde, tenemos ya más de 270 reproducciones y más de 70 megustas, así que lo primero GRACIAS, SOIS LA CAÑA! Pero aun necesitamos que nos ayudéis a conseguir más visibilidad, para que así el señor jurado no pueda decir que no nos vio. El video podéis compartirlo, retwitearlo o lo que queráis, eso sí…acordaros que los votos positivos solo cuentan en Youtube (hay que darle al símbolo de la manita)

Yo os dejo aquí el vídeo de Youtube, y sólo puedo decir: GRACIAS.

Solo se admiten comentarios positivos, y aspectos a mejorar, los negativos….como que no!, son tan respetables como otros, pero para vosotros. Que no me importa si no los compartií! jajaja

Y bueno, daros de nuevo las gracias, porque sois los mejores, gracias por vuestro cariño, y vuestro entusiasmo solo por eso ya valió la pena enseñaros un poco más de mí.

Y ahora, para que veáis que soy buena, os dejo una receta mega rápida, fácil y saludable, con el paso a paso hecho en fotos.

Recordar que los Blogs sobreviven gracias a vuestros comentarios, dudas o sugerencias, así que podéis encontrarnos en:FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM y nos encanta recibir vuestras versiones a través de cualquiera de estos medios. Un besote y recordar que: En la Mesa y en Mi cuerpo hago siempre lo que quiero!

Cumpleaños de mi Ángel y Mojete de Tomate

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz…. Te deseo mi ángel, cumpleaños feliz.

Hoy ya serían 67 años los que cumplirías si el cielo no hubiese decidido  llevarte. Seguro que estas ahora mismo sonriendo, rodeada de paz y tranquilidad. Y muy ocupada cuidándonos a todos desde tu nube, porque mira que la familia crece y crece. Ya sabes que vienen dos más en camino…¡esto es un no parar!

Este año has estado ocupada, han pasado tantas cosas… buenas y no tan buenas a todos.

Al final no me he casado, sigo sin encontrar el trabajo de mi vida, y mi pequeña Angi por ahora ni siquiera es un proyecto, pero siempre has estado presente, y siempre has estado abrazándonos y dándonos la fuerza que necesitábamos, y cuando a lo mejor creíamos que íbamos a desfallecer, cuando otra piedra en el camino nos lo ponía difícil, entonces mandabas una ráfaga de tu perfume y nos volvías a dar fuerzas, porque mira que hemos sacado hasta de debajo de las piedras.

Te echo cada segundo de menos, me confundo viéndote entre la gente cuando camino por la calle, me sorprende tu perfume por las esquinas y hace que mi corazón palpite más fuerte, porque sé que no es posible, pero te siento tan cerca, es como si me acompañaras a cada paso.

Sigo poniendo música mientras cocino y bailando descalza como una loca, como hacíamos tú y yo juntas en nuestro apartamentito todas las Pascuas, sin preocuparnos por si molestábamos a los vecinos, o si entraría alguien y nos veía bailando estilo Madonna.

Trato de ponerle a cada uno de mis platos toda el alma como tú me decías: “no hacen falta ingredientes caros o exquisitos, un plato hecho con amor no solo llena las barriguitas vacías, sino también los corazones, en esta vida hay que ser prácticos”.

Sigo recordando cómo me “reñías”: “es que eres muy mezclera (que pones mucho de todo!) y así cualquiera cocina bien y bueno!”.

Y todo lo que padecías por mis problemas de sobrepeso… ¡anda que ya me vale a mí!, ponerme a adelgazar cuando tú ya no podías verme, más que desde ahí arriba…pero bueno, más vale tarde que nunca, no? Y cada sacrificio, cada día que resistía una tentación, lo hacía por ti para que estuvieras orgullosa, y vieras que tú tenías razón, sí que podía hacerlo, solo tenía que querer. Y ahora vivo con esa máxima en mi vida: “sí quieres, no lo pienses, hazlo, inténtalo, porque sólo puede terminar haciéndolo el que lo intenta y no se rinde, el que se queda en casa viéndolas venir… jamás lo logrará”.

Y bueno, como hoy quiero que sea un día dedicado a ti y no a estar aquí escribiendo, la receta de hoy es tan sencilla, rica, de las que gustan a todo el mundo y de provecho como eras tú.

No sé si te acordarás que en Pascuas, siempre nos comprábamos monas (dato curioso, porque acababas comiéndotelas tú, porque a nosotros no nos gustaban) y claro huevo duro con mona…como que no, así que había un excedente de huevos duros rondando por casa, y como hay que ser PRÁCTICOS había que gastarlos, y entonces nos hacías Mojete de Tomate, y es por eso que hoy voy a compartir con todos tu recetita, por supuesto versionada para que no nos engorde mucho. Y además el año pasado ya hice la receta Dulce que más te gustaba, así que este año algo saladito.

Solo me queda decirte que te quiero, y que gracias por hacer de mí lo que soy a día de hoy, por no dejarme caer sin levantarme después y por darme el mayor apoyo de mi vida, mi familia, gracias por ser la piedra angular de mi mundo. Te quiero.

MOJETE DE TOMATE

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Masa Fina de Pizza de Tomate y La Actitud Positiva

Ha llegado el día, ¡hoy… me toca pesarme!, voy a hacer un pequeño repaso de Mi diario, porque la sensación que tengo ahora mismo es de incertidumbre, no sé cómo me irá está semana con mi Plan de entulinea de Weight Watchers.

Veamos:

Lunes bastante bien, hoy tengo el pesaje y seguro que me ha ido genial. He tomado fruta y verdura y gane 1 propoint de actividad, no está mal. :-D. Mañana veremos

Martes, YUJUUUUU, ayer perdí 0’9kg, estoy super feliz! Mis esfuerzos se ven recompensados, pero…ups, el cumpleaños de Begoña en la oficina, pero soy fuerte y sólo tomo 2 frivolidades, así que uso mi extra y así no me quedo sin comer la comida que tenía planificada. 😀 ¡Yo puedo con todo!. Además hoy en el metro un chavalito me hacía ojitos , como mola sentirse un pibón madurito! (quizá sean imaginaciones mías, pero me siento tan bien! Jajaja)

Miércoles, como tenía claro que iba a ir al cine me planifico mis palomitas….pero la lío algo parda porque al final ha sido cena de Kebab, palomitas y algunas chucherías….madre mía….¡si es que no tengo fuerza de voluntad! :'( pero bueno…esta mañana me he pesado y había perdido, así que tampoco pasa nada por un día).

Jueves, hoy es un día largo, después del destrozo de ayer me tomo un café y salgo disparada al trabajo. A la hora del almuerzo todos piden bocadillo, yo sigo controlándome y en vez de las tostadas de siempre me tomo media, he de compensar mi desliz… a medio día tengo muchísima hambre, ¡qué horror! Y encima como ayer trasnoche no tengo nada preparado para comer…bueno me paso por el super y compro algo sano. Las 15:00 cuando salgo de trabajar, tengo tanta hambre, que noto ardor en el estómago… saliendo del super y no sé por qué, si he empezado bien cogiendo ensalada… en mi bolsa hay unas galletas y una empanadilla. Bueno… hoy comeré eso y esta noche una tortilla…bueno si, esa era la idea, pero a media tarde tengo otra vez hambre, así que paseando por mi despensa, encuentro unas papitas…ummmm, algo saladito. ¡Me encantan!. Bueno, a la hora de cenar, ya que llevo todo el día guarreando pues bueno disfruto algo cenando y mañana será otro día, así que Bocata de Jamón con Queso y tomate, y unas poquitas patatas fritas de mi chico y unas galletitas de esas tan ricas que he comprado en el super. Me da rabia haberme salido… :’[

Viernes, estoy enfadada conmigo, pero hoy lo voy a hacer bien, desayuno, almuerzo y como como tenía organizado. Meriendo una manzana, pero para cenar he quedado con amigas, vamos a ir de tapas. Seguro que no puedo controlarme, mi “gordita” interior me ganará la batalla. Mañana os cuento. :-{

Sábado, efectivamente…ayer decidí dejar de controlar propoints, es que es difícil cuando sales por ahí, y después de toda la semana trabajando, me merezco un premio, no?.  Si que es verdad que no sabía puntuar las cosas, pero tampoco creo que me haya pasado tanto, porque las tapas entre 4 que éramos a  repartir no serán mucho… así que hoy aun puedo recuperar. Como me he levantado tarde, no desayuno ni almuerzo. He quedado con mi familia y tomaremos el aperitivo por ahí, pues me espero. Aunque empecé bien con sepia y calamar a la plancha de picadas, acabó cayendo una croquetita, que si pan con anchoas, que si otro montadito y una cerveza, y los cacaos… ¡Porqué están tan buenos!. Tomamos algo de picar más y así ya no hace falta que comamos. Por la tarde me tomo una fruta para compensar, pero esta noche toca…PIZZA! Me encanta la pizza, adoro la pizza!!… a quién no le gusta la pizza, además mi preferida es la que lleva chorizo picante, es la más fina, así que vigilaré no comérmela entera!. Mañana os cuento. 😀

Domingo, si….me he desayunado los restos de pizza, pero ahora mismo…solo caldo para comer, he de desengrasar el finde!. Estamos tan cansados que hoy dudo que salgamos a dar ni un paseo, es día de mantita y sofá, está noche como estoy con Día de Saciantes comeremos tortilla de patatas al microondas, no encanta y es costumbre en casa, así que… sólo he de vigilar y tener cuidado con las palomitas que voy a hacerme, no quiero abusar! Ya sabemos que reconocer cuando estamos llenos con ellas, suele ser cuando se acaban y nos chupamos el dedo para tomarnos la sal del fondo…

Hoy, tras repasar mi diario…. Creo que si soy sincera conmigo misma, no he sido todo lo buena que debería, el plan necesita que lo siga, y me lo he ido saltando a la torera, siempre buscando excusas…. Claro que no es fácil, pero tampoco me he empeñado en serlo. Desde el viernes mi lista de control es un poema… ejer qué?….si apenas he movido el culo!, incluso…si….lo confieso, he subido en las escaleras mecánicas del metro todos los días. Y las pautas saludables… creo que el agua y yo no hacemos buena conexión, y la fruta… claro como no tenía en casa, iba alargando el día para comprarla, así que apenas la he tocado. Veremos qué me dice mi monitora.

Bueno, como me temía he cogido 0’400gr, pero lo cierto es que no lo he hecho bien, y aunque tenía miedo de que iba a decirme Sara (mi moni) cuando le he dicho que revisando la lista era consciente de que lo había hecho mal, me ha sonreído y me ha dicho: “bueno, me alegro de que seas consciente, pero al final de la reunión de hoy me has de decir qué pasos quieres dar esta semana para acercarte a tu objetivo!”.

La reunión de hoy hablaba sobre la importancia del Pescado en la dieta, y pensando en la actividad de la reunión me he dado cuenta de que hay semanas que pasan enteras donde ni he olido el pescado, así que ya tengo claros mis objetivos de la semana. Y son:

  1. Esta semana he de planificar dos comidas de pescado: uno de pescado blanco (quizá merluza con guisantitos) y otra de pescado azul (no sé si sardinas o salmón).
  2. Volver a subir en el metro por las escaleras normales, y dejar las mecánicas para abuelitas y embarazadas, que yo soy joven y mi culete lo agradecerá!
  3. Si salgo a comer o cenar fuera intentar puntuar mis elecciones y enseñárselas a Sara para que me diga qué tal lo voy haciendo. Porque ¡yo puedo conquistar los propoints fuera de casa!
  4. “Customizar/Propointear” una de mis recetas preferidas, para conseguir bajarla de puntos

Puedo caerme infinidad de veces, liarla parda, pero lo que no voy a hacer nunca es rendirme, porque…

¡SOY YO LA QUE MANDA Y DECIDE SOBRE ESTE CUERPO!

Bueno, aquí tenéis el que podría ser un día cualquiera de una mujer cualquiera que quiere perder peso. Muchas me conocéis, y sabéis que este personaje, curiosamente se parece mucho a mí, es cierto… pero quién puede decir que no tiene algo de el/ella?. Espero que os sirva para ver que tod@s pasamos por lo mismo, y que lo importante es aprender de los errores y estar abiertos al cambio, eso es ¡lo que marcará la diferencia!.

Porque una Actitud Mental Positiva es una clave importante para Adelgazar, igual que la constancia y la dedicación.

Está claro que para adelgazar se necesita un compromiso consciente para controlar la manera de comer y para aumentar la actividad física. Sin embargo, la parte difícil es que el cambio en nuestros Hábitos debe ser para TODA LA VIDA, no por unas semanas, y por ello hay que ir poco a poco introduciendo esos pequeños cambios en nuestra rutinas para que se adapten, amolden y perduren en el tiempo, y eso hace nuestra chica marcándose objetivos realistas y accesibles que puedan ir poco a poco modificando sus rutinas y hábitos hacía unos más saludables.

Para compensaros esta lectura TAN LARGA, hoy os dejo la receta que mi personaje decidió customizar. La colgué hace poco en Instagram, y como os gusto tantísimo, aquí la tenéis.

MASA FINA DE PIZZA DE TOMATE



Para las que seguís el Plan de entulinea de Weight Watchers deciros que está receta completa tiene 57Propoints®, así que al dividirlo entre 4 sale a 14Propoints® la ración. No es una base “barata”, de esas ya hablaremos más adelante, pero os puedo asegurar que está deliciosa, queda genial. Y para compensar, tratar de ponerle el restos de ingredientes lo más ligeros posibles, como pollo, pavo, queso bajo en grasas, tomate natural, etc…

También comentar una cosa brevemente, hay que tener cuidado con este tipo de comida, pues sabéis que corresponden al Hambre Hedonista, así que puede resultarnos dificil detectar cuando nos sentimos saciados, así que no vale abusar, ok?.

¡Porque en la mesa y en mi cuerpo, hago siempre lo que quiero!

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