El Comer Emocional y Mi Tartiflette

Buenas noches Principes y Princesas:

Esta semana pasada estuvimos hablando del “Comer Emocional”. Algunos podéis preguntaros: ¿qué es eso del comer emocional? y bueno para eso he venido yo hoy a contároslo.

Resulta que los seres vivos nos regimos mas o menos por las mismas cosas, y en este caso suele tener mucho que ver con el aprendizaje. Desde niño cuando hacemos algo y se nos premia, aunque no sólo sea materialmente, aprendemos que ese “esfuerzo” es recompensado y tratamos de repetirlo, siempre que el coste de la acción no suponga un gran desgaste y entonces nos compense. Y si somos castigados, tratamos de evitar esa conducta.

Pues resulta que en este tema a la comida se le ha dado una especial relevancia. Muchos de esos “premios” desde niños, tienen que ver con la comida, que nos produce una satisfacción pues calma en ocasiones nuestras necesidades biológicas y necesarias (hambre) y en otras aumenta al 100% nuestros sentidos, creandonos una sensación increible de plenitud (apetito, no necesaria)

Es por esto, que en muchas personas en momentos de soledad, tristeza, aburrimiento, enfado e incluso nervios nos da por la comida como vía de escape, para poder irnos a ese “trocito” de nosotros que está disfrutando con cada uno de sus sentidos.

¿Pero y te preguntarás… cuál es el problema? Pues el problema es que la mayor satisfacción psicológica vienen por la física que necesita un chute de azúcar, o una buena carga de grasas para sentir ese subidón. Y claro, eso….pues nos engorda….preguntarle a mi pompis….de eso sabemos él y yo un buen rato!Decline

La cuestión es que esté es un problema mucho más común de lo que pensamos, y aunque la solución no se logra del día a la mañana, si que existen muchas maneras de empezar a atacarla, y yo hoy os voy a decir la que me funciona a mí.

Es cierto, que cada mes, tengo un semana en que me convierto en el Mounstruo de la Cripta, lo reconozco, mis hormonas parecen flotar por todas partes y se me pone un humor que ríete tu de la Esteban….y encima como el mundo se torna gris, horrible, desesperante y vacío….parece que mi única escapatoria es sucumbir a todos los pecados alimentarios sin medida (porque ya sabéis que si fuera con medida, en una dieta saludable todo tiene cabida). Y de eso fui consciente cuando empecé con mis registros de ánimo en mis listas de comidas. Resulta que esos días comía de una manera más desordenada, mas compulsivamente, así que en casa no pueden faltarme esos “caprichitos bajos en grasa que tanto me gustan como los encurtidos, las fresas cortadas, los merengues de sucaflore…

También he observado cosas como que por ejemplo, los lunes estoy tan cansada y termino tan tarde de trabajar que lo que mi cuerpo me pide es una cena ligera, para poder irme a la cama rápido. Y en cambio los miercoles que mi actividad es mucho menos, prefiero que mi cena sea consistente pues el jueves me suele esperar un día muuuuy largo, entonces me preparo unas cenas riquísimas.

Es decir, que os recomiendo que os conozcáis, escribir un diario donde pongais qué, cómo y cuándo comeís, y entonces examinar y ver como os sentís, ¿porqué estáis comiendo es que teneis hambre o es el dichoso apetito que todo lo invade?. Poco a poco seréis capaces de conoceros más y entonces anticiparos a vuestras necesidades. Y a esto lo llamamos PLANIFICACIÓN. Y es uno de los secretos del éxito. (¡¡siiii….ya os iré diciendo el resto!!)

Bueno, después de toda la explicación de la falla, hoy os traigo como regalito una nueva receta que espero que os encante como a mí. La idea vino tras ver como Trotamundos del Blog Food&Cook preparaba esta receta con su quesito auténtico el Rebloncho.

Así que tomándome algunas licencias me dije esto lo tengo yo que customizar y que salga increíble para las que hacemos Propoints, o estamos en plena operación Bikini y a eso que me puse…

Tartiflette  al Estilo Coses&Cosetes

4 Porciones -> 8Propoints® 6 Porciones -> 5Propoints®

Tiempo de preparación:  20 min
Tiempo de cocción:  30 min
Nivel de dificultad:  media

Ingredientes

700 g Patata (con la piel, bien lavadas y cortadas a rodajas de 1/2cm)
12 g Aceite de oliva
175 ml Nata 5% M.G (yo uso la Puleva)
70 g Jamón curado sin grasa, (Pizquitas 80gr=3pp)
100 g Queso Camembert 20-30% MG, ( Lidl Linessa)
1 pizca Orégano fresco
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta blanca molida
250 g Champiñón (Trocitos)
450 g Cebolla (Trocitos)
100 g Espinacas
2 dientes de Ajo
50 g Queso Emmental Light (rallado) Continúa leyendo El Comer Emocional y Mi Tartiflette

PREMIOS VIDA SALUDABLE

Buenas noches a todo el mundo:

Cómo la mayoría ya sabéis sois monitora del Plan de Adelgazamiento de Entulinea. Y cada año por estos tiempos Entulinea de Weight Watchers saca un Concurso para encontrar al Socio o Socia de Año, en esta ocasión el Premio ha cambiado de nombre, ahora son: Los Premios Vida Saludable, pues lo importante es Cómo y Cúanto ha cambiado tu vida Entulinea para ayudarte a llevar una vida más saludable y por tanto mejor.

Las socias que forman parte de esta grandísima familia, se presentan y necesitan de nuestras votaciones. Y para eso vengo hoy a pediros un favorcito, a penas os va a robar 5 minutos de vuestro tiempo, y me vais a hacer a mí y a mis niñas inmensamente felices.

Resulta que entre las muchas historias de éxito que tenemos en el Gabinete, 3 de mis chicas, que semana a semana vienen a estar conmigo y aprender como mejorar su alimentacion, comiendo de todo y perder peso, han decidido presentarse. Y necesitamos….VUESTROS VOTOS!

Son muchísimas las socias que se han presentado este año a los premios, pues hay unas historias de éxito increíbles, pero como no, yo os pido por mis preciosas, mis princesas, cada una de las 3 es una inspiración.

Pero bueno, me dejo de rollos y os voy a pasar a presentar a cada una de ¡¡¡MIS FUTURAS GANADORAS!! (Que conste que TODAS mis socias son ganadoras, porque han dado el paso, y han decidido tomar las riendas de su vida, empezando por la comida y aprender a decir: ¡ AQUÍ LA QUE MANDA….SOY YO!. Y a ti….te estoy esperando). Este año tenéis en esta primera fase la opción de votar hasta 5 candidatas, yo os voy a dar a 3 estupendas, pero las otras dos, leer las historias y votar, os sorprenderán!.

(Para ir donde teneis que votar, pinchar sobre sus nombres!)


Marina: Es una mujer admirable. Socia de oro (que quiere decir que ya alcanzó su meta, es decir, su peso saludable, 15kg menos que se dicen pronto) y un lleva un año YA manteniendose y sin vivir obsesionada, ni privandose de nada, mas aplicada que yo que se qué! una socia de las que inspiran, de esas que ante un problema o un obstáculo está dispuesta a escuchar a su monitora y probar sus consejos! Conocerla leyendo su historia, y si queréis cotillear preguntarme!!

 

Anne: Aquí tenemos la constancia personalizada, una socia que sigue en su camino sin desfallecer tras 28kg menos, y de la que todas hemos aprendido que en la variedad está la clave, en una misma semana creo que jamas la verás repetir una comida, y eso que como ella dice al vivir sola lo cómodo sería comer siempre lo mismo!. su vida ha cambiado y cada vez está más cerca de su objetivo, ya la veo tocándolo con sus manos, tranquila en breve ya no tendrás que aguantar a Pablete!jajajajaa.Votarla se merece todo nuestro cariño y apoyo! Es una campeona, y lo va a conseguir!

 


Isabel: Tenéis que votarla! Antes de conocerla muchas dudabais que se pudiera seguir teniendo vida social y perdiendo peso, pero Isabel semana a semana nos demuestra que es posible con 15kg menos, y que sólo hay que planificar y seguir el plan! No falta a su reunión y siempre, siempre, siempre da un punto de alegría que nos vuelve locas!. Y algo super importante, ha aprendido que lo que es sano para ella también es sano para su familia, así que todas viven ahora, gracias a ella, de una manera más saludable.

 

Es muy fácil, ahora votar por ellas, y os mandarán un e-mail de confirmación del voto, acordaros de aceptarlo!. Y os pido un favor más, compartirlo en vuestros muros, face, emails….puede votar cualquier persona que tenga dirección de e-mail, os robará muy poco tiempo, y es algo muy importante para mí.

Gracias a todos por vuestro apoyo a mi y a mis 3Princesas. ¡Vamos a conseguirlo!,¿ nos ayudáis?

Un beso y nos vemos muy pronto

 

 

 

 

Nuevo Video Entulinea y Yo

Buenas noches pequeñas y pequeños insomnes:

 

Pero qué pasa que no me escuchasteis la semana pasada cuando os decía lo importante que es dormir bien, para adelgazar bien y vivir bien….que puñeteros sois! Que sino la dichosa Grelina hace que tengamos más hambre y no justamente de manzana….. pero bueno, como hoy no quiero extenderme, este tema lo tomaré con más calma en un futuro post…. si os interesa saber cómo dormir mejor!.

 

Y la cuestión es que hoy quería dejaros el nuevo vídeo que he tenido la suerte de grabar para Entulinea de Weight Watcher. Much@s ya sabeis que soy Monitora de este Plan, que me enamoró en el momento que lo probé y descubrí que se puede perder peso comiendo de todo y SIN pasar hambre! (Belen me has oído???? no es comer poco, sino comer bien! y si…eso implica verde!!jajajajajaja).

Hace casí un año grabé otro vídeo con una monitora increíble Eva Oliva de Madrid,y también con Esther de Barcelona no sé puede ser mas bonitas, ni mas guapas, ni mas todo, chicas de Madrid y Barcelona ir a conocerlas!. Y ese vídeo os lo deje aquí. Los que me conoceis sabeis que no me reconozco mucho en ese video…DIOS ESO SON MIS CADERAS!!! :nohope AAAAAAAAAAAHHHHHHH, pero bueno…. corramos un tupido velo, o pongamos esas caderas a trabajar pero ya!!!!.

Pero hoy, tras darme cuenta que mi cabeza debería estar en mis pies he recordado que no os había enseñado el nuevo vídeo, que grabé con muchísimas monitoras  y socias estupendas de todas partes de nuestro País.

POR FIN HE PODIDO SUBIR MI VIDEO A MI CANAL DE YOUTUBE, así que os dejo el enlace al canal: https://www.youtube.com/user/Gabinetepsicontigo para que podais ver todos mis videos, y os lo cuelgo aquí también.(Como no puedo poner el enlace directo, os diré que si queréis verme en plan ESTRELLA DE HOLLYBUD, pincheis aqui y la del primer vídeo titulado: Lista de Control esa soy yo!!!. Madre mía cuánta faena que os he dado hoy!!)

[youtube]http://youtu.be/eS6i4DiUBkQ[/youtube]

Venga decirme la verdad, debería presentarme a un casting de chica del tiempo, mi padre desde que lo vio sólo hace que decirme: “déjate de tanta psicología, y preséntate para la Tele…hija hay gente que nace con un Don, y esté es el tuyo, cuando seas vieja y la piel se te “caiga” ya no te cogerán…”. jajajaaja, eso es amor de Padre y lo demás son tonterías.

Así que esto ha sido todo por hoy. Os mando un millon de besos, y a algunos abrazos bien fuertesShy

 

 

Patatas de la Huerta

Hoy me sentía inspirada, será por qué es lunes y se me ocurren mil cosas mejor que hacer que estar haciendo lo que estaba haciendo….posiblemente, así que me he dicho: “¡venga adelantemos una recetilla para esta semana!”.

Además como he empezado mi nueva jornada laboral, (si ya sé que no puedo quejarme, pero me levanto muuuy pronto y acabo muuuy tarde y tengo sueño, ¡¡¡¡¡¡me gusta dormir!!!!!!), acabo de terminar de comerme este platito que os traigo hoy y solo puedo decir…. ríquisimo y super saciante. No creo que pueda comer nada hasta la cena…¡mentira, llevo mi pera para la merienda!.

Así que sin más preambulos os presento a las:

Patatas a la Huerta

12 propoints/2raciones = 6pp/Ración

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Berenjenas Rellenas Ligeras Estilo C&C

Buenas noches, los que me conoceis sabeis que soy ave nocturna, así que no es raro pillarme a altas horas de la noche redactando entradas o maquinando nuevas ideas.

Esta semana ha sido muy productiva, y espero poder daros muchas sorpresitas en breve. Porque estoy super ilusionada, pues además he estado unos días muy liada y no he podido entrar por aquí, y ahora entro y veo que nos quedan apenas 900 visitas para las 10.000, yujuuu, habrá que celebrarlo, no?. Lo que pasa es que no entiendo yo como tantas visitas, y tan poquit@s amig@s en nuestro face, así que ahora mismo a darle a me gusta en : Coses&Cosetes.

Bueno, os voy a contar lo que me ha pasado esta mañana para que veáis que cuando digo que me levanto y estoy “grogui” es cierto.

Nada mas levantarme voy a la cocina y me preparo un yogur 0% con algo de fruta, una tostada con mantequilla (otras veces con pavo) y….SI!!!un vaso de Cocacola ¡Oye que el cafe también es malo!.

Bueno pues como uno de mis placeres mas absolutos es dormir, siempre ando justita, así que ya tengo mi rutina hecha, cojo mi super desayuno, y lo llevo al baño mientras me desvisto y pongo el agua a calentar me tomo el yogur, luego duchita, y salgo me tomo la tostada mientras paso unos instantes con mi super albornoz y luego me lavo los dientes, bueno esto es lo que hago de normal, porque hoy….mirar si tenia prisa, sueño y de tó que me he metido un bocado de tostada y me he puesto a lavarme los dientes, así que mermelada a la menta y licor del polo, puaggghhhh….un horror en serio no os lo recomiendo, en ese momento me he dado cuenta que era hora de abrir los ojos!!!.

Ahora tengo algo de miedo, porque me costó mucho cordinar el beber con una mano y cepillarme el pelo con la otra, ¿y si tengo un día malo y acaba el peine en la boca y la cocacola por la cabeza??? Alguien tiene alguna solución al “Sueñitis de Madruguitis”?. ¡Se dará recompensa!

Hala, vamos a lo que tenemos que ir, la recetita de hoy me he enamorado, yo no pongo nada que no haya probado, así que si os digo que os va a sorprender y que está de muerte, os lo digo de verdad.

BERENJENAS RELLENAS LIGHT ESTILO C&C

11Propoints/2 personas= 5Pp por persona


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