Magdalenas de Fresas Ligeras. entulinea

Ya muchos sabéis que adoro entulinea y que soy monitora, verdad? y el otro día desde su página oficial de Facebook subieron una de las recetas que desde hace tiempo tengo fichada de la plataforma, unas estupendas e increíbles Magdalenas de Fresas.

Así que como el sábado teníamos reunión de monitoras en Valencia, se me ocurrió sorprenderlas con esta fantástica merienda y me lié en la cocina.

Sabéis que siempre, siempre, siempre, siempre os digo que uséis las herramientas que tenéis a vuestra disposición, no es suficiente con saber que existen, hay que utilizarlas porque nos sirven de ayuda, de apoyo e incluso como una herramienta más para mantenernos motivad@s y así lograr nuestro objetivo de quitarnos quilillos de encima.

Y bueno, para que os animéis a probar las miles de recetas que hay en la plataforma de entulinea os dejo este dulce maravilloso con algún pequeño cambio, a penas nada, porque la receta original esta de morirse!

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Magdalenas de Fresas
Para 12 unidades
Ingredientes
150gr de fresas o fresón
150gr de nata para cocinar 5%
125gr de Yogur desnatado 0%
110gr de Azúcar blanco
1CD de Azúcar Avainillado
2 Huevos Medianos
280gr de Harina de Trigo
16gr de Levadura en Polvo
Una pizca de sal
30gr de Azúcar glass

Paso a Paso
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Cortar las fresas a cuadraditos. Y batir la nata con el yogur, el azúcar, el azúcar avainillado y los huevos. Reservar.
3. Mezclar la harina con la levadura y la sal y tamizarlo todo (pasarlo por el colador).
4. Añadir esta mezcla seca a la mezcla de huevos y mezclar bien.
5. Añadimos la mitad de los cubitos de fresas a esta mezcla con la espátula
6. Rellenar 12 moldes 1/3 de su capacidad y echar por encima el resto de cubitos de fresas.
7. Cocer en el horno durante 25 min.
8. Espolvorear Azúcar Glass por encima con un colador

Espero que os guste y que me pongáis vuestras magdalenas de Fresas en cualquiera de nuestras plataformas web, donde os esperamos.  FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM

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Recordaros que en nuestro grupo de facebook, tenemos en marcha el reto de #retopescado15dias, en el que se os ha propuesto que estemos 15 días, desde el 15 de septiembre al 30 de este mes, al menos una de las dos comidas principales debe llevar pescado/marisco. Debéis subir la foto de vuestra comida con la receta que explique como lo habéis hecho para que nos sirva a los demás y poder “copiaros”. Así tendremos un recetario maravilloso de pescado del que tirar de recetas de batalla, recetas de todos los días.

Un besote. Tesa

Toda mi receta 49Propoints®

“Empanadillas” Ligeras y Saciantes

El verano se ha terminado y llega el momento de tomar las riendas y ponerse a tope. Nada va a poder pararnos este curso, tenemos las herramientas para conseguir nuestro objetivo de vernos y sentirnos mejor y… nuestros cuerpos serranos… que empiecen a temblar!!

Adoro el relleno de las empanadillas, pisto, espinacas, cebolla, vamos….todas me gustan y me vuelven loca. Pero en cambio el borde…..no me gusta nada…y encima lo peor es que me engorda, así que ya hace tiempo decidí que… ¡NO VOLVERÉ A COMER UN BORDE DE EMPANADILLA! (¡muérete de envidia Scarlett O’Hara!)

Hace unos días buscando una receta con carne picada que tenía en la nevera, encontré unos vídeos de unos coreanos que modelaban hasta a Hello Kitty con la carne picada. Y en este instante llego mi parejo con 4 empanadillas de un horno cerca de casa… y como me he puesto en plan sería con los propoints  le dije que alejará las tentaciones de mí.

Pero entonces….se dió la simbiosis….mi bombilla se encendió y apareció la Empanadilla Proteica! jajajaja….y hoy a voy a compartir con vosotr@s, porque además de la carne que me encanta…..¡DE ESTA ME COMO HASTA EL BORDE!

empanadilla de carne, empanadilla de proteina

Ingredientes

500gr de Carne sin grasa (yo use mezcla de cerdo y ternera)
90gr de Queso Feta desmigado
250gr de Verduras a trocitos (o el relleno que queráis)
2CD de especies (yo barbacoa de Iceland)
1 ct de sal
3ct de aceite (1ct para las verduras, 2 para las empanadillas)
5gr de Semillas de Sésamo

Paso a Paso:

1. Ponemos a precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo
2. Mezclamos la sal y las especies con nuestra carne picada. Mientras asamos en una sartén nuestras verduras con la cucharadita de aceite (podéis pocharlas antes en el microondas). Y desmigamos el Queso Feta.
3. Hacemos bolitas de unos 100gr de carne y sobre papel film extendemos hasta tener una forma redondeada (podéis ayudaros poniendo otro papel film encima y usando un rodillo). Lo importante es que no queden huecos, por suerte la carne es muy flexible.
4. Ahora ponemos el relleno de verduras y queso feta sobre nuestra carne, y con ayuda del film cerramos nuestra carne como una empanadilla.
5. Las ponemos sobre el teflón en una bandeja de horno. Y las pincelamos con el aceite y espolvoreamos con sésamo. Las metemos en el horno durante unos 12-14minutos.

 Espero que os guste y que me pongáis vuestros empanadillas con vuestros rellenos preferidos en cualquiera de nuestras plataformas web, donde os esperamos.  FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM

Quería también comentaros que en nuestro grupo de facebook, tenemos en marcha el reto de #retopescado15dias, en el que se os ha propuesto que al menos durante estos 15 días, desde ayer día 15 de septiembre al 30 de este mes, al menos una de las dos comidas principales debe llevar pescado/marisco. Debéis subir la foto de vuestra comida con la receta que explique como lo habéis hecho para que nos sirva a los demás y poder “copiaros”. Así tendremos un recetario maravilloso de pescado del que tirar de recetas de batalla, recetas de todos los días.

Un besote. Tesa

Toda mi receta 25Propoints®  Plan Express 2Propoints® 

Crema Templada de Melocotón con Crujiente de Cecina Ligera

Hoy es un día importante para todas aquellas que seguimos el Plan entulinea, hoy sabremos quién es la famosa que se une a nuestra familia, así que permanecer atent@s a vuestras pantallas.

Y bueno por eso hoy quería una receta de alto copete, que sea sencilla pero que suene como si fuera muy complicada, verdad que sí?

Pues se la dedicamos a ese “Pibón” de mujer que hoy empieza con nosotros a disfrutar de una nueva manera de vivir. Vamos a enseñarle a IVONNE REYES!!! XXXXXX (luego pondremos quién es!) cómo nos lo montamos las que adelgazamos comiendo, si?. Pues ahí va nuestra receta.

Crema Templada de Melocotón con Crujiente de Cecina Ligera sopa1

Receta adaptada de la Escuela de Thermomix de Cocina. 6raciones
Ingredientes:
50gr de Cecina
150gr de puerro (picado en trozos pequeños)
100gr de cebolla (picada en trozos pequeños)
1Cucharada de Aceite de Oliva
100gr de patatas (a trocitos)
300gr de melocotones (pelados y a trocitos)
1Litro de caldo de Pollo
50gr de Yogur desnatado 0%
1ct de sal
1 pizca de pimienta blanca

Elaboración con Thermomix:
1. Colocamos las lonchas de cecina entre dos hojas de papel absorbente de cocina, y lo metemos al microondas a máxima potencia 1 o 2 minutos (se quedará crujiente). Lo reservamos.
2. Ponemos en el vaso el puerro, la cebolla y el aceite. Picamos 2seg/vel. 5. A continuación sofreímos 8min/varoma/vel.1
3. Añadimos las patatas, los melocotones y el caldo de pollo. Y programamos 25min/varoma/vel.1
4. Incorporamos el yogur, la sal y la pimienta y triture 1min/vel.progresiva 5-10
5. Dejamos templar y sirva acompañada del crujiente de cecina
Podemos disfrutar de esta crema tanto templada, como caliente o fría.

Elaboración tradicional:
1. Colocamos las lonchas de cecina entre dos hojas de papel absorbente de cocina, y lo metemos al microondas a máxima potencia 1 o 2 minutos (se quedará crujiente). Lo reservamos.
2. Ponemos en una olla el puerro, la cebolla y el aceite y sofreímos hasta que empiecen a ablandarse la cebolla y el puerro y empiecen a estar transparentes.
3. Añadimos las patatas, los melocotones y el caldo de pollo. Y lo dejaremos cocer durante unos 25 minutos a fuego medio-alto y removiendo de vez en cuando
4. Incorporamos el yogur, la sal y la pimienta y esperamos un poco para que no esté tan caliente y poder triturarlo con la túrmix sin quemarnos, hasta dejar una textura fina y suave.
5. Dejamos templar y sirva acompañada del crujiente de cecina
Podemos disfrutar de esta crema tanto templada, como caliente o fría.

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Un besote. Tesa

Toda la receta 10Propoints®  Plan Express 3Propoints® 

Sandwich Thins de Jamón y Feta

Primera semana de vuelta al cole, y supongo que como yo vamos todos locos, todo el mundo quiere las cosas para AYER, los dichosos libros (que entre que están por las nubes y las colas interminables para pedirlos… pufff, sacan lo peor de mí). Además las interminables colecciones, por cierto…. ¿alguien ha logrado terminar alguna sin ganas de matar?, yo este año ya he hecho con 3…no se cómo acabará ésto.

Pues hoy os traigo una receta fácil, rápida, cómoda pero riquísima de la muerte! Es una de esas cosas que puedes hacer un día que llegas a las 22:00 a casa, con hambrecita pero tan cansad@ que estas tentado de irte sin comer nada a la cama, pero tu pequeño monstruo del hambre te lo impide y también mi imagen con el dedo levantado diciendo: “no te saltes ninguna comida”.

PAN THINS DE JAMÓN Y FETA

Thins de Jamón cocido y Feta

Ingredientes

Pan Thins 8 Cereales
50gr de Jamón Cocido Calidad Extra
30gr de Queso Feta
1CD de mostaza
Cogollo de Lechuga
Tomate
Cebolla Dulce

Tan sencillo como untar la mostaza en el pan  y poner una capa de lechuga, otra de rodajas de tomate, otra de rodajas de cebolla dulce, encima el queso feta y para terminar el jamón dulce y cerramos nuestro sándwich.

Y entonces solo nos queda disfrutar de este estupendo bocado, relajados y preparándonos para dormir y descansar de un duro día.

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5Propoints®  Plan Express 4Propoints®

Helado Chocolate Light y Rápido

Bueno…el comienzo del verano como habreis visto los que nos seguis por las diferentes redes sociales ha tenido de todo. He sido tia de un hermoso zagal de 4kgs, y he sido devorada por horribles y carnivoros moskitos que me han dejado castigada con pinchazos en mi bonito pompis y pastillas y zero sol, pero ya vuelvo a la carga, la cortisona no podrá conmigo y con mis ganas de convertirme en una negrita zumbona!!

Y como no os quiero dejar abandonadas y a vuestro libre albedría porque me la liais parda, hoy os traigo un video cortito y sencillo de un estupendo Helado de Chocolate LIGHT, siiii, light y quiero que cuando lo probeis cerreis los ojos y una de vuestros Aleluyas! vaya para mi! está claro?jajajajajaa.

Bueno que no me extiendo más que sino os entra sueño y ni me leeis, ni me contestais ni nada, y yo…me siento taaaaan sola!jaajajajaja. Besos.

HELADO DE CHOCOLATE LIGHT

17Propoints 1 litro

Ingredientes:

1 kilo de natillas de chocolate sin azucares añadidos

Paso a Paso:

1. Volcamos las natillas en bolsas zip

2. Las llevamos al congelador al menos 6 horas

3. Hacemos trozitos con nuestras natillas congeladas, y las picamos con nuestra thermomix o picadora de hielo y solo quedará….¡disfrutar a tope!

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Un besote y recordar que: En la Mesa y en Mi cuerpo hago siempre lo que quiero!

 

Mac&Cheese Coses&Cosetes

MACARRONES CON QUESO

Ayer era un día algo durillo, hace 7 años que perdimos a nuestro ángel en la tierra, y que ahora nos cuida y mima desde el cielo.

Como os cuento todos los años, este no ha sido una excepción… ha pasado un poco de todo, alegrías y penas, pero de nuevo todo lo hemos celebrado o lo superamos en familia, porque ese fue su mayor regalo, unos hermanos increíbles y un padre maravilloso. Además la familia sigue creciendo, espero algún día poder contaros que por mi parte también crece pero por ahora eso…tendrá que esperar.

Podría contaros tantas cosas… no os podéis imaginar lo cerca que se siente a las personas que queremos aunque estén desde hace tiempo lejos, sigue encogiéndose el pecho, y sigues notando su olor…te da la sensación de que los tienes detrás observando cada paso que das, y diciéndote: “Se valiente, mira al frente porque yo te he preparado para que puedas con todo” y aunque no puedas… acabas consiguiéndolo!

Solo puedo decirle a Dios…GRACIAS. Gracias por dejarnos disfrutar de uno de tus ángeles durante algunos años, quizá no todos los que nos hubiesen gustado, pero al fin y al cabo he tenido una madre de esas con las que muchos sueñan… esa que siempre ha estado y por siempre estará en mi y en mi familia por siempre.

Y ahora, como no quiero estar triste porque oigo a mi mami diciendo: “llorar no es práctico, hacer cosas…eso es lo que vale la pena”, pues manos a la obra y os dejo la ultima recetita en video que he preparado, espero que os guste muchísimo como ha gustado en casa.

Macarrones con Queso

Para los que seguís el plan entulinea deciros que si estais contando todo son 20pp dos raciones, es decir, serán 10propoints por persona, y si estais en Express o Dia de Alimentos Saciantes serían sólo 3propoints del extra los que deberías consumir.

Espero que os guste y que me pongáis vuestros macarrones con queso en cualquiera de nuestras plataformas web, donde os esperamos. FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM

Un besote y recordar que: En la Mesa y en Mi cuerpo hago siempre lo que quiero!

 

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Kebab Casero Ligero y Gastroradio

Hola príncipes y princesas:

Hace muy poquito mi niña Conchín de Azúcar con amor, el mejor blog repostero del mundo mundial, me invitó a ser su ENCADENADA, en el programa de radio de Blogueros Encadenados de Gastroradio y me hizo muchísima ilusión y os dejo aquí el enlace al programa para que os riaís un poquito. ¡Y ya veréis quién será mi encadenada en el programa siguiente en el que también participo!.

Y bueno sin más dilación… Por fin…. el “parto” ha sido duro y largo, pero lo hemos conseguido, es algo larguito, mas de lo que me gusta, porque os explico 3 maneras de hacerlo, para que no hayan excusas… hoy por fin seréis testigos del maravilloso, e increíble último vídeo…

KEBAB CASERO LIGERO

Ingredientes Kebab

paso a paso

notas kebab

*Tras la insistencia de una adorable lectora, me puse a rebuscar entre mis libretas dónde vi esta receta, solo recordaba que era un blog inglés, y que este hombre tenia también la receta de un pato laqueado increíble, y gracias a Paula, logré dar con el blog: The guardian, fue aquí dónde lo vi y de dónde me decidí a realizar nuestra particular versión para convertirlo en un plato sano y saludable del que poder disfrutar sin que nos costase quilos de más!. Un besazo.

Os esperamos en nuestras redes sociales: FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM y nos encanta recibir vuestras versiones a través de cualquiera de estos medios. Un besote y recordar que: En la Mesa y en Mi cuerpo hago siempre lo que quiero!

 

#Leiva100mil y Ternera con Verduras al Microondas

Bueno algunos ya lo habéis visto, otro aún no…pero bueno, que puedo decir… soy polifacética! jajajaja…me meto en todos los berenjenales que se me presentan y con más o menos cara y vergüenza me entrego a cada cosa que hago.

Hace unos días mi querido Mo, me manda un wasup y me dice: “Tesita tenemos que grabar la canción de Leiva, que hay un concurso y quiero que participemos”. Y yo: “pues ale di hora y sitio” y así quedamos. Y ayer por fin subimos el video a Youtube para poder participar.

Lo publique en Facebook a las 11 de la noche, y a estas horas, las 14:30 de la tarde, tenemos ya más de 270 reproducciones y más de 70 megustas, así que lo primero GRACIAS, SOIS LA CAÑA! Pero aun necesitamos que nos ayudéis a conseguir más visibilidad, para que así el señor jurado no pueda decir que no nos vio. El video podéis compartirlo, retwitearlo o lo que queráis, eso sí…acordaros que los votos positivos solo cuentan en Youtube (hay que darle al símbolo de la manita)

Yo os dejo aquí el vídeo de Youtube, y sólo puedo decir: GRACIAS.

Solo se admiten comentarios positivos, y aspectos a mejorar, los negativos….como que no!, son tan respetables como otros, pero para vosotros. Que no me importa si no los compartií! jajaja

Y bueno, daros de nuevo las gracias, porque sois los mejores, gracias por vuestro cariño, y vuestro entusiasmo solo por eso ya valió la pena enseñaros un poco más de mí.

Y ahora, para que veáis que soy buena, os dejo una receta mega rápida, fácil y saludable, con el paso a paso hecho en fotos.

Recordar que los Blogs sobreviven gracias a vuestros comentarios, dudas o sugerencias, así que podéis encontrarnos en:FACEBOOKTWITTERPINTEREST INSTAGRAM y nos encanta recibir vuestras versiones a través de cualquiera de estos medios. Un besote y recordar que: En la Mesa y en Mi cuerpo hago siempre lo que quiero!

Cumpleaños de mi Ángel y Mojete de Tomate

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz…. Te deseo mi ángel, cumpleaños feliz.

Hoy ya serían 67 años los que cumplirías si el cielo no hubiese decidido  llevarte. Seguro que estas ahora mismo sonriendo, rodeada de paz y tranquilidad. Y muy ocupada cuidándonos a todos desde tu nube, porque mira que la familia crece y crece. Ya sabes que vienen dos más en camino…¡esto es un no parar!

Este año has estado ocupada, han pasado tantas cosas… buenas y no tan buenas a todos.

Al final no me he casado, sigo sin encontrar el trabajo de mi vida, y mi pequeña Angi por ahora ni siquiera es un proyecto, pero siempre has estado presente, y siempre has estado abrazándonos y dándonos la fuerza que necesitábamos, y cuando a lo mejor creíamos que íbamos a desfallecer, cuando otra piedra en el camino nos lo ponía difícil, entonces mandabas una ráfaga de tu perfume y nos volvías a dar fuerzas, porque mira que hemos sacado hasta de debajo de las piedras.

Te echo cada segundo de menos, me confundo viéndote entre la gente cuando camino por la calle, me sorprende tu perfume por las esquinas y hace que mi corazón palpite más fuerte, porque sé que no es posible, pero te siento tan cerca, es como si me acompañaras a cada paso.

Sigo poniendo música mientras cocino y bailando descalza como una loca, como hacíamos tú y yo juntas en nuestro apartamentito todas las Pascuas, sin preocuparnos por si molestábamos a los vecinos, o si entraría alguien y nos veía bailando estilo Madonna.

Trato de ponerle a cada uno de mis platos toda el alma como tú me decías: “no hacen falta ingredientes caros o exquisitos, un plato hecho con amor no solo llena las barriguitas vacías, sino también los corazones, en esta vida hay que ser prácticos”.

Sigo recordando cómo me “reñías”: “es que eres muy mezclera (que pones mucho de todo!) y así cualquiera cocina bien y bueno!”.

Y todo lo que padecías por mis problemas de sobrepeso… ¡anda que ya me vale a mí!, ponerme a adelgazar cuando tú ya no podías verme, más que desde ahí arriba…pero bueno, más vale tarde que nunca, no? Y cada sacrificio, cada día que resistía una tentación, lo hacía por ti para que estuvieras orgullosa, y vieras que tú tenías razón, sí que podía hacerlo, solo tenía que querer. Y ahora vivo con esa máxima en mi vida: “sí quieres, no lo pienses, hazlo, inténtalo, porque sólo puede terminar haciéndolo el que lo intenta y no se rinde, el que se queda en casa viéndolas venir… jamás lo logrará”.

Y bueno, como hoy quiero que sea un día dedicado a ti y no a estar aquí escribiendo, la receta de hoy es tan sencilla, rica, de las que gustan a todo el mundo y de provecho como eras tú.

No sé si te acordarás que en Pascuas, siempre nos comprábamos monas (dato curioso, porque acababas comiéndotelas tú, porque a nosotros no nos gustaban) y claro huevo duro con mona…como que no, así que había un excedente de huevos duros rondando por casa, y como hay que ser PRÁCTICOS había que gastarlos, y entonces nos hacías Mojete de Tomate, y es por eso que hoy voy a compartir con todos tu recetita, por supuesto versionada para que no nos engorde mucho. Y además el año pasado ya hice la receta Dulce que más te gustaba, así que este año algo saladito.

Solo me queda decirte que te quiero, y que gracias por hacer de mí lo que soy a día de hoy, por no dejarme caer sin levantarme después y por darme el mayor apoyo de mi vida, mi familia, gracias por ser la piedra angular de mi mundo. Te quiero.

MOJETE DE TOMATE

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Masa Fina de Pizza de Tomate y La Actitud Positiva

Ha llegado el día, ¡hoy… me toca pesarme!, voy a hacer un pequeño repaso de Mi diario, porque la sensación que tengo ahora mismo es de incertidumbre, no sé cómo me irá está semana con mi Plan de entulinea de Weight Watchers.

Veamos:

Lunes bastante bien, hoy tengo el pesaje y seguro que me ha ido genial. He tomado fruta y verdura y gane 1 propoint de actividad, no está mal. :-D. Mañana veremos

Martes, YUJUUUUU, ayer perdí 0’9kg, estoy super feliz! Mis esfuerzos se ven recompensados, pero…ups, el cumpleaños de Begoña en la oficina, pero soy fuerte y sólo tomo 2 frivolidades, así que uso mi extra y así no me quedo sin comer la comida que tenía planificada. :-D ¡Yo puedo con todo!. Además hoy en el metro un chavalito me hacía ojitos , como mola sentirse un pibón madurito! (quizá sean imaginaciones mías, pero me siento tan bien! Jajaja)

Miércoles, como tenía claro que iba a ir al cine me planifico mis palomitas….pero la lío algo parda porque al final ha sido cena de Kebab, palomitas y algunas chucherías….madre mía….¡si es que no tengo fuerza de voluntad! :’( pero bueno…esta mañana me he pesado y había perdido, así que tampoco pasa nada por un día).

Jueves, hoy es un día largo, después del destrozo de ayer me tomo un café y salgo disparada al trabajo. A la hora del almuerzo todos piden bocadillo, yo sigo controlándome y en vez de las tostadas de siempre me tomo media, he de compensar mi desliz… a medio día tengo muchísima hambre, ¡qué horror! Y encima como ayer trasnoche no tengo nada preparado para comer…bueno me paso por el super y compro algo sano. Las 15:00 cuando salgo de trabajar, tengo tanta hambre, que noto ardor en el estómago… saliendo del super y no sé por qué, si he empezado bien cogiendo ensalada… en mi bolsa hay unas galletas y una empanadilla. Bueno… hoy comeré eso y esta noche una tortilla…bueno si, esa era la idea, pero a media tarde tengo otra vez hambre, así que paseando por mi despensa, encuentro unas papitas…ummmm, algo saladito. ¡Me encantan!. Bueno, a la hora de cenar, ya que llevo todo el día guarreando pues bueno disfruto algo cenando y mañana será otro día, así que Bocata de Jamón con Queso y tomate, y unas poquitas patatas fritas de mi chico y unas galletitas de esas tan ricas que he comprado en el super. Me da rabia haberme salido… :’[

Viernes, estoy enfadada conmigo, pero hoy lo voy a hacer bien, desayuno, almuerzo y como como tenía organizado. Meriendo una manzana, pero para cenar he quedado con amigas, vamos a ir de tapas. Seguro que no puedo controlarme, mi “gordita” interior me ganará la batalla. Mañana os cuento. :-{

Sábado, efectivamente…ayer decidí dejar de controlar propoints, es que es difícil cuando sales por ahí, y después de toda la semana trabajando, me merezco un premio, no?.  Si que es verdad que no sabía puntuar las cosas, pero tampoco creo que me haya pasado tanto, porque las tapas entre 4 que éramos a  repartir no serán mucho… así que hoy aun puedo recuperar. Como me he levantado tarde, no desayuno ni almuerzo. He quedado con mi familia y tomaremos el aperitivo por ahí, pues me espero. Aunque empecé bien con sepia y calamar a la plancha de picadas, acabó cayendo una croquetita, que si pan con anchoas, que si otro montadito y una cerveza, y los cacaos… ¡Porqué están tan buenos!. Tomamos algo de picar más y así ya no hace falta que comamos. Por la tarde me tomo una fruta para compensar, pero esta noche toca…PIZZA! Me encanta la pizza, adoro la pizza!!… a quién no le gusta la pizza, además mi preferida es la que lleva chorizo picante, es la más fina, así que vigilaré no comérmela entera!. Mañana os cuento. :-D

Domingo, si….me he desayunado los restos de pizza, pero ahora mismo…solo caldo para comer, he de desengrasar el finde!. Estamos tan cansados que hoy dudo que salgamos a dar ni un paseo, es día de mantita y sofá, está noche como estoy con Día de Saciantes comeremos tortilla de patatas al microondas, no encanta y es costumbre en casa, así que… sólo he de vigilar y tener cuidado con las palomitas que voy a hacerme, no quiero abusar! Ya sabemos que reconocer cuando estamos llenos con ellas, suele ser cuando se acaban y nos chupamos el dedo para tomarnos la sal del fondo…

Hoy, tras repasar mi diario…. Creo que si soy sincera conmigo misma, no he sido todo lo buena que debería, el plan necesita que lo siga, y me lo he ido saltando a la torera, siempre buscando excusas…. Claro que no es fácil, pero tampoco me he empeñado en serlo. Desde el viernes mi lista de control es un poema… ejer qué?….si apenas he movido el culo!, incluso…si….lo confieso, he subido en las escaleras mecánicas del metro todos los días. Y las pautas saludables… creo que el agua y yo no hacemos buena conexión, y la fruta… claro como no tenía en casa, iba alargando el día para comprarla, así que apenas la he tocado. Veremos qué me dice mi monitora.

Bueno, como me temía he cogido 0’400gr, pero lo cierto es que no lo he hecho bien, y aunque tenía miedo de que iba a decirme Sara (mi moni) cuando le he dicho que revisando la lista era consciente de que lo había hecho mal, me ha sonreído y me ha dicho: “bueno, me alegro de que seas consciente, pero al final de la reunión de hoy me has de decir qué pasos quieres dar esta semana para acercarte a tu objetivo!”.

La reunión de hoy hablaba sobre la importancia del Pescado en la dieta, y pensando en la actividad de la reunión me he dado cuenta de que hay semanas que pasan enteras donde ni he olido el pescado, así que ya tengo claros mis objetivos de la semana. Y son:

  1. Esta semana he de planificar dos comidas de pescado: uno de pescado blanco (quizá merluza con guisantitos) y otra de pescado azul (no sé si sardinas o salmón).
  2. Volver a subir en el metro por las escaleras normales, y dejar las mecánicas para abuelitas y embarazadas, que yo soy joven y mi culete lo agradecerá!
  3. Si salgo a comer o cenar fuera intentar puntuar mis elecciones y enseñárselas a Sara para que me diga qué tal lo voy haciendo. Porque ¡yo puedo conquistar los propoints fuera de casa!
  4. “Customizar/Propointear” una de mis recetas preferidas, para conseguir bajarla de puntos

Puedo caerme infinidad de veces, liarla parda, pero lo que no voy a hacer nunca es rendirme, porque…

¡SOY YO LA QUE MANDA Y DECIDE SOBRE ESTE CUERPO!

Bueno, aquí tenéis el que podría ser un día cualquiera de una mujer cualquiera que quiere perder peso. Muchas me conocéis, y sabéis que este personaje, curiosamente se parece mucho a mí, es cierto… pero quién puede decir que no tiene algo de el/ella?. Espero que os sirva para ver que tod@s pasamos por lo mismo, y que lo importante es aprender de los errores y estar abiertos al cambio, eso es ¡lo que marcará la diferencia!.

Porque una Actitud Mental Positiva es una clave importante para Adelgazar, igual que la constancia y la dedicación.

Está claro que para adelgazar se necesita un compromiso consciente para controlar la manera de comer y para aumentar la actividad física. Sin embargo, la parte difícil es que el cambio en nuestros Hábitos debe ser para TODA LA VIDA, no por unas semanas, y por ello hay que ir poco a poco introduciendo esos pequeños cambios en nuestra rutinas para que se adapten, amolden y perduren en el tiempo, y eso hace nuestra chica marcándose objetivos realistas y accesibles que puedan ir poco a poco modificando sus rutinas y hábitos hacía unos más saludables.

Para compensaros esta lectura TAN LARGA, hoy os dejo la receta que mi personaje decidió customizar. La colgué hace poco en Instagram, y como os gusto tantísimo, aquí la tenéis.

MASA FINA DE PIZZA DE TOMATE



Para las que seguís el Plan de entulinea de Weight Watchers deciros que está receta completa tiene 57Propoints®, así que al dividirlo entre 4 sale a 14Propoints® la ración. No es una base “barata”, de esas ya hablaremos más adelante, pero os puedo asegurar que está deliciosa, queda genial. Y para compensar, tratar de ponerle el restos de ingredientes lo más ligeros posibles, como pollo, pavo, queso bajo en grasas, tomate natural, etc…

También comentar una cosa brevemente, hay que tener cuidado con este tipo de comida, pues sabéis que corresponden al Hambre Hedonista, así que puede resultarnos dificil detectar cuando nos sentimos saciados, así que no vale abusar, ok?.

¡Porque en la mesa y en mi cuerpo, hago siempre lo que quiero!

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